简单、营养又美味的早餐，让你活力一整天！

早餐是一天中最重要的一餐，早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补...





早餐是一天中最重要的一餐，早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!今天就给大家推荐几款简单并且非常有营养的早餐，让你活力一整天!

田园蔬菜汤



用料：

南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根

做法：

1、将南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片

2、汤锅内注入半锅水，放入甜玉米，南瓜及胡萝卜，煮约20分钟

3、加入西兰花再煮20分钟至软烂

4、最后临出锅前，再加入蕃茄片，煮约10分钟蕃茄片变软即可

厚蛋烧



用料：

鸡蛋5个、金枪鱼罐头50克、食盐1/2茶匙、细香葱2根、植物油1/2汤匙

做法：

1、鸡蛋5个，金枪鱼罐头一罐，一些香葱末

2、取出一小部分鱼肉，放入平底锅中，小火慢慢煸炒成酥香的鱼松

3、在大碗里打入5颗鸡蛋，再加入葱花和剩下的鱼肉，加盐调味，搅拌均匀

4、平底锅内刷一层薄植物油，倒入蛋液，转动锅子，待蛋液即将凝固的时候从一边卷起，做成蛋卷，再把蛋卷移到锅子的一侧，接着倒入蛋液，即将凝固时再次卷起，反复这个动作直到蛋液全部用完

5、最后将蛋卷切段，码在盘子里，再撒上香葱末和刚才煎香的鱼松

香菇瘦肉粥



用料：

剩米饭，瘦肉，鸡蛋，香菇，胡萝卜，盐，胡椒粉，鸡精

做法:

1.米饭放锅中加开水熬制；

2.瘦肉切丁，用蛋清和生粉、盐腌制一会；

3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；

4.放入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花即可~

彩椒煎蛋



用料：

红椒或黄椒各一个，鸡蛋两个，盐，黑胡椒粉少许

做法：

1.红黄彩椒各一个，鸡蛋 2-3个；

2.彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈；

3.平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈；

4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制；

5.待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可~

早餐一定要吃！并且一定要吃的有营养！这几款早餐你学会了吗？

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