这份鸡蛋煎饼，把我带回了家

一

前几天的清明假期，我离开广州，回到了那个熟悉又温暖的小城。

到家已是下午三点，因为事先没跟家人提回家的事，家里没人。用热水洗了脸，换上睡衣，我很快钻进了舒服的被窝，楼下小孩的嬉戏声不知为何成为很好的入眠曲。

醒来时，已经五点半了，天色已渐渐暗下来，刮起凉风。离开这个地方有一个多月了，我决定出去走走。

不带目的地在街头走着，直到鼻腔嗅到混杂的食物的味道。每到傍晚，各路小摊贩就会聚集在这条街上。还没入春，小贩们就已经光着膀子。

锅里的油滋滋地响，切开的火腿被炸得开花，尽管油腻却还是无法抵挡住放入口中时又香又辣的刺激感。远处的臭豆腐毫不客气地侵占了整条街，有人掩鼻而过，又有人爱不释口。

我在一个摊子前停住了脚步。那是一个简陋的车摊子，却排起了长长的队。老板娘麻利地舀起半勺子面糊，手腕一放一收，面糊便轻盈地落在了煎板上。

在煎板上，竹耙子轻快地旋转，面糊被摊成了一个完美的圆形。稍等片刻，就烤成了一张薄脆的面皮，此时再打上一只鸡蛋，香脆的面皮顿时变得温柔起来。

铲起面皮翻个面儿，让鸡蛋随着热力的上升，慢慢释放香甜的气息。最后，放纵地加入一根火腿肠和脆皮，再添上一小撮碎葱或一勺酸豆角，包成一个可爱的口袋状，一个鸡蛋煎饼就成了。

初春的夜晚还透着丝丝寒气，煎饼的热气不断抱着蹿上来，在我的面前形成一层薄雾。

回忆就这么猝不及防地钻入脑海。

二

去年的今日，我同样排在一条长长的队伍中，为的只是一份鸡蛋煎饼。不同的是，我是个穿着校服，背着沉重的书包的高三学生。高三两天的清明假期，带来的不是愉快，而是漫天飞扬的试卷。

下课铃响，我们并不着急回家，而是到这个每天都有着长长队伍的煎饼小摊，吃上一份煎饼。热气腾腾的鸡蛋煎饼驱逐了四月的微凉，也赶跑了些题海战术的疲惫。

在漫长的等待时间里，我常常想象高考过后的自己会在什么地方，想赶紧挣脱这座寂寥小城的束缚，想追求自己向往的远方，还有自己未来的模样。

直到手里触到那份烫手的煎饼，我才会停止漫无边际的想象，对自己说：

“还是赶快回家做作业吧。”

三

六月，学校里火红的凤凰花屹立枝头，高考考试结束的铃声响起，有人撕掉三年的书，折了纸飞机跑到顶楼，一架一架地放飞；有人静静地把书放进箱子，抬着重重的书回家；有人笑有人哭。

似乎从那一刻起，曾经朝夕相对变成各奔东西，生活也有了不同的轨迹。

后来，我如愿以偿地到广州上学。城市里的层层高楼掩盖着我焦躁不安的心，手机上的导航时刻都要开着，只因为偌大的城市把人挤得太过渺小。

又有多少人和我一样——不甘心永远蜗居于一个小天地里，选择了逃离？

我们厌倦了父母的唠叨，厌倦了那个有些脏乱的小镇，厌倦了日复一日的平淡生活。总觉得，我们走出那个地方，我们才能变成自己所向往的模样。