知识关于小分子果胶不得不说的5个秘密

小分子柑橘果胶是一种分子链无限长的多糖，摩尔质量在5000-50000道尔顿,以下是关于小分子果胶不得不说的5个秘密....

柑橘果胶是一种复杂的碳水化合物，在柑橘类水果中普遍存在。小分子柑橘果胶是一种分子链无限长的多糖，摩尔质量在5000-50000道尔顿，它的量产提取技术一直是一个世界难题，以至于高活性小分子果胶仅一直仅存在于实验室中。去年9月，络通生物在浙江大学8年科研支持下，率先突破了高活性小分子果胶的量产瓶颈，天然高活性小分子果胶正式走进健康功能产品的行业之中。
小分子柑橘果胶是世界卫生组织和世界粮农组织建议的不做服用剂量限制的安全成分，换句话说，每天你可以无限量的服用小分子果胶，不会产生任何毒副作用，同时可以搭配如柠檬水、蜂蜜等食物共同服用，而不会影响小分子果胶的健康功效。
尽管小分子果胶的关键性结构在世界范围仍无确定定论，但是不可否认国内外学者、学术对其高抗癌活性的广泛认可。众多医学研究表明，小分子果胶有助于阻止实体瘤生长和转移，如乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌、肾癌等。
小分子果胶是一种安全、自然螯合体内有毒金属方式，海外试验发现它能够显著增加有害的重金属如汞、砷、铅和镉的螯合排泄体外，而不影响重要的矿物质如钙、镁、锌以及身体健康。临床研究表明，小分子果胶（LCP） -海藻酸钠复合能明显降低全身毒性重金属负担患者的各种健康问题。
动物及人体实验证实通过食用果胶能有效吸附体内及食物内的乳糜脂肪、脂蛋白、胆固醇、胆汁及胆汁酸盐，可以有效降低人体血液中低密度脂蛋白（LDL）水平、胆固醇水平、乳糜脂蛋白水平，而对高密度脂蛋白（HDL）水平没有影响。从而可以保护人体心血管，并预防相关疾病的发生，辅助治疗心血管疾病。已经被证实果胶可以抑制血糖中的单糖吸收和促进胰岛素分泌，加之果胶对心血管疾病的预防和辅助治疗作用，对Ⅰ型糖尿病（IDDM）和Ⅱ型糖尿病（NIDDM）人都是有益的。