【生日】陪伴，是最好的礼物。

亲爱的生日快乐~...



5月，是夏季的第一个月，悉数春夏秋冬，就五月最美，一年之中恰到生日之妙处。为了今年的生日蛋糕，我真是煞费苦心。为了给娃一个难忘的记忆，决定一起完成。

但是自己在家尝试做蛋糕是简单而又麻烦的事，特别是善后处理，就像吃过晚饭十分懒得洗碗一样。

芝士蛋糕开始动手，材料：蛋黄3个，黄油30g，奶油奶酪120g，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML，糖粉40g，六寸蛋糕模具一个。



大师傅闪亮登场(^o^)/~



生日娃亲自动手~ 我觉得这样才是有意义的生日。



认真地看着，认真地学着... 生怕错过了一个步骤。



小小的厨房顿时人气暴涨~



雨不知疲倦地下，下湿了这座城市，下湿了人们回家的路，却无法淋湿了我们蓬勃的心情。



奶油奶酪室温溶化，拌匀，打发。



打散蛋清，分三次加入糖粉边加边打发。



一个教的认真，一个学的认真。



出色的完成，功夫不负有心人啊！



边加边搅拌均匀。



搅拌至面糊颜色均匀，无颗粒为止。



这个需要足够的耐心，幸好有 Cherry 在...



两个小家伙偷闲趁机玩起来了+_+



搅拌时挤了些柠檬汁进去，顺着一串的思绪，寻找着五月在季节里的清香。



模具底部和侧面抹上黄油并铺上一层油纸~



将搅拌液倒入模具，轻轻墩几下，排出空气。烤箱放入模具，烤箱中下层，150度上火烘培25分钟，170度烘培25分钟。



奶油准备，有了打蛋经验，打奶油似乎熟练得多~



在Cherry 阿姨的帮助下，顺利完成奶油制作任务。





五月的香，缓缓而来，迟了季。



先观察示范动作~



逮住了，小老鼠你又在偷吃 ╮(╯▽╰)╭





还好用劳动换取补偿  O(∩_∩)O~



为自己的生日蛋糕添砖加瓦~



作为亲兄弟，写上几句祝福的话是必须的 (づ￣3￣)づ╭❤～



首夏犹清和，芳草亦未歇。哥：蛋糕代表我的情~



时光，绕指渐行，撰写了年轮，眼眸的风景，耳际的浅笑，总是婉婉轻徊，粉如五月的微红，若歌盈袖。



亲爱的，没有华丽的礼物，只是生日快乐！

成长视频：

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