给宝宝补铁，这么吃效果更好！

母乳中的铁含量低...





虽然母乳中的铁吸收率可以达到50%，但母乳中的铁含量低；再加上小宝宝从孕妈妈体内获得的铁一般可维持到出生后4～5个月内所需。所以，宝宝满6月后就需要从辅食中获得铁。

而补铁的最佳食物是动物肝脏、血，其次是红肉和强化铁米粉。

虽然有些蔬菜也含有较多铁元素，但蔬菜中的铁都是非血红素铁，吸收利用率并不高。所以，想要给宝宝补铁，肝泥和红肉泥的补充非常重要！

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症。

用番茄搭配猪肝，利用番茄中的维生素C，能更好地促进宝宝对铁的吸收。

如果宝宝不喜欢吃番茄，我们可以用米粉搭配猪肝一起制作辅食。

月龄：适合8M+宝宝。

食材：番茄1个、猪肝100g。

工具：菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、勺子。

制作步骤：

1、猪肝切薄片。



2、猪肝用流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上，泡出血水。



3、番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。



4、番茄去皮去蒂后切小块。



5、番茄放入辅食机中打成糊。



6、猪肝浸泡好后冷水入锅，放入两片生姜去腥。



7、煮开后撇去浮沫，然后再煮5分钟。



8、猪肝捞出清洗。



9、猪肝和番茄泥一起放入辅食机中搅打成泥。



10、将猪肝番茄泥倒入碗中，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟。



11、完成咯~



食材制作｜亲宝辅食

新妈妈可以通过以下症状判断宝宝是否缺铁

如果宝宝出现皮肤、黏膜苍白，尤其是嘴唇、眼结膜、甲床呈苍白色或蜡黄色，就要当心有可能是贫血。

但是，新妈妈们也要清楚一点，不是说皮肤白就一定是贫血。

一般贫血的宝宝同时还会伴有食欲下降、精神不振、情绪易激动等症状。

    关注 快乐孕育孕妇课堂