米其林又翻车了,我决定自己爬个美食榜…

 

老外的重口味,谁能顶得住啊......





大家好

前阵子北京米其林指南翻车事件

大家应该还记忆犹新



当时翻车之惨烈

印证了古人那句老话

墙倒众人推,破鼓万人锤

加上一些微博大小V的推波助澜



整个事件一度飙升到

微博热搜榜的第38名

最终,在白岩松的短评之下

这场闹剧才算盖棺定论

而米其林之所以被如此群嘲

究其原因,还是中西方口味的差异

毕竟一个以法餐口味为标准的指南

怎么可能指望它来代表中国



不说八大菜系的排序要谁先谁后

我们单就粽子到底应该是

都争论了千年,至今仍无定论...

一个搞法餐的何来自信评头论足?



虽然米其林的标准非常玄学

但并不意味着我们不需要餐厅指南

要知道中国人对吃是极其讲究的

所以为了让世界充满爱与和平

我就在想能不能用数据分析捣鼓一个

中国人自己的美食榜单?
众所周知,要做数据分析

就必须得先有数据

而数据源肯定是大众点评

我在日本旅行时,全靠它救济...



只不过,光有数据还是不行

制定出标准,才能有章可循

要搞个对标米其林的榜单

价格怎么也得人均200元起吧?
口味、环境、服务这些

评分少于8.8,那肯定说不过去

点评条数1000+,才谈得上有普适性



标准定好,接下来就是数据爬取

几分钟,我就写下了这段代码



然后轻轻一按F5

看着弹出来的的满当窗口

我脸上不禁洋溢起成功的喜悦~

接下来发生的事情

就变得诡异而扭曲了...

通俗来讲,数据之所以能被抓取

是因为它们能以文本的形式显示

过去爬过的知乎豆瓣

没有一个,不是如此——



但轮到点评时,我就懵逼了

虽然从网页上看

评论数据是清清楚楚、明明白白!



可你一找它对应的文本

呈现的却是一个个乱码方框...

一番搜索之后我才知道...



原来大众点评

为了保护自己的真实数据

发明了一套特殊字体

只能在其页面显示,换地就会乱码
而一般的解决方法嘛...

无非是下载相应的字体

然后根据瞎人眼球的观察

找出字符与文字一一对应关系



只是如此一来,我可能

就再也见不到第二天的光明...
但俗话说——

劳动人民的智慧是无穷的!

灌了三杯奶茶之后

我想到了一个非常骚的思路~
通常,我们电脑的浏览器

呈现的都是PC端的模式



但若使用Chrome浏览器

则可将其换成手机浏览器模式



而一旦形式改变了

数据的呈现方式必然有所不同!

怀揣着激动的心情

我找了家北京知名的餐馆试了一下



但结果,却令人心冷如冰...

正当我准备放弃

手却一不小心,按到了返回键

一下跳回到了搜索页

而好巧不巧,我一移动鼠标

恰好就落到了评论数据之上...



这时,奇迹出现了!

蓝色箭头所指范围的数据

全都能在旁边显示出来!!!



虽然不知道是什么原理

但这便意味着——
榜单所需要的部分数据
其实是可以爬取到的!

虽然只是迈出了一小步

但事实证明:只要坚持下去

世界总会给你亮出一丝光明!

于是,我怀揣着自信的微笑

上午10点,一直折腾到晚上8

然后悟出了事实证明的后半句——
而一丝光明的背后
往往是深不见底的黑暗...
先不说口味环境评分,依旧无解

连数据地址,也全都加了密

最丧心病狂的是,它还能让你

一个页面输入两次证码...
这一来,不仅牵扯到模拟输入

甚至还要求程序能图像识别

我:.......

就在这时,准备下班的阿秃

从我背后经过

看着我茫然而帅气的脸庞,他问:
你看那么久餐馆
  是想明天请大家伙吃饭
我想他既然诚心诚意地发问

于是我便大发慈悲地告诉他:
在了解完我搞美食榜的初衷后

阿秃看着我卑微而帅气的脸庞

缓缓地说道:
他话音刚落,我就怒了

哪有这样漫天要价的啊!

只是数据爬取而已

都没涉及数据清洗、存储和分析

这也太他妈没有良心了吧?

阿秃似乎看穿了我的想法:


但其实要想快速解决
也不是不可以,你只需要...
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打开大众点评
搜索【黑珍珠】,就能查看
我们中国人自己的美食榜
我跟你说,这个黑珍珠

完全不同于米其林

它的目标就只有一个——
把中国人的口味、对美食文化的认知
把我们的文化自信传播到全世界
因此,黑珍珠挑选极其严格

它先会根据点评数据提前筛选

并交由匿名评审团、权威理事会

和严谨的第三方监理机构

进行三权分立来评选而得出

上榜流程看了都头大...

而且这个榜单又有着我们

中华民族海纳百川的胸襟

本土的优秀餐厅自不用说

好吃的外国菜,同样欢迎光临



就拿北京和上海的黑珍珠举例

中餐的比例正好略微过半而已



因为黑珍珠的标准就是好吃&精致

甭管你是哪种饮食文化

只要满足以上两点,都有机会

但绝不会把什么****弄上榜

毕竟我们中国地大物博

其味蕾的见识,还是要比

某个还没四川省大的国家丰富的~

当然,黑珍珠最重要的

是为我们提供了一份

可以按图索骥的中华美食地图



网飞上有个挺火的纪录片叫

《主厨的餐桌》

是拍《寿司之神》的导演拍的



意大利、美国、阿根廷、澳洲、瑞典

它都有拍过,但唯独没有中国...

why?

因为要拍,那怕是得拍个七百多集...
而黑珍珠餐厅指南

就很好地弥补了这个遗憾

当你每到一个入榜城市

黑珍珠的钻级评分

就是指引你打开新世界的明灯

而且我相信——
未来,黑珍珠更将代表中国
让世界尝尝
传承五千年的中华味蕾
    我吃货国岂是浪得虚名?  


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