面粉试吃官名单公布 快来瞅瞅自己中奖了没？

招募100位试吃官 | 宝宝辅食少了它，可万万不行！

上个星期天，我们公开招募了100位面粉，试吃官。

这两天，我一条一条认真阅读了，所有的申请，发现在面粉这块上，困扰妈妈们最多的，是这4大问题。

01

购买面粉最大的困扰就是担心面粉里有太多添加剂，增白剂，吃多了对宝宝的生长，发育有影响。

------文字来源于北京王静萍

02

给孩子吃的市售面粉怕有增白剂，滑石粉，也怕买到变质的面粉。所以一般给孩子吃的面粉是，从老家要来的自己种的小麦粉。

------文字来源于上海何小初

03

购买面粉时最怕面粉有添加剂，如增白剂一类的。以前听说过有些黑心商家用不好的麦子甚至过期，发霉的加工成麦粉，添加些增白剂或者增香剂。因为自己做东西，本是想让家里吃得健康的，如果面粉不好反而，适得其反。

------文字来源于浙江郦丽华

04

现在购买面粉只能选各种大牌子了，比如中裕、金龙鱼，据说好多面粉里添加，了滑石粉，不敢胡乱购买，也不是越白的面粉越好。

------文字来源于山东赵红01

市面的面粉很难分辨好坏，想买有机的又比较贵，贵之余又不知道它是不是陈年面粉。

------文字来源于广东赵晓菁

02

购买面粉的困扰跟购买大米的是一样的，我们都知道市面上看到的，大米基本是属于陈米了，我们接触不到刚刚，出来的新鲜大米，也接触不到日期，新鲜的面粉，所以做出来的包子馒头口感真，的很一般，噎人，宝宝咽不下去，但是外面卖的，包子就很喜欢吃，不过我没有专门给宝宝，买过早餐铺的包子，添加剂太多，盐和糖自己无法控制，所以更需要一款能做出暄软，口感的包子。

------文字来源于广东伏芬

03

害怕是隔年的面粉，容易生虫子。

------文字来源于上海郑皓元

04

超市买的面粉存放时间长，不新鲜，网购品牌多，选择多，但是也鱼龙混杂，良莠不齐，想尝试新品牌时会踩坑

------文字来源于广东张莹01

超市的面粉很多，各种牌子各种粉质，各种颜色。有的是细细的粉，有点是颗粒粉，有的颜色雪白，有的发黄，说实话真的，不知道怎么去选，每次都是挑那些贵一点，的买。

------文字来源于河北卓慧

02

想买有机的面粉给孩子吃，但不太会挑选，总是选不好，还有就是有的面粉，标着儿童专用，但还是有些不适合孩子，不知道该买什么样的了。

------文字来源于辽宁徐颖

03

市场上面粉品牌和种类繁多，不知道怎么选择，平时购买都是看，哪个顺眼买哪个，有不少困惑：

1、是散卖的好，还是买成袋的已经包装，好的更好？

2、适合大人的面粉也同样，适合宝宝吗？

3、超市里有卖通用的面粉，标明可以做包子馒头也，可以做蛋糕，到底是应该选通用型还是，专门的？

------文字来源于湖南毕志芳

04

面粉有低筋粉，普通面粉，高筋粉，什么时候用哪种，很多人认识还不清楚。市面上普通面粉又分，很多类型，选购的时候容易迷茫。

------文字来源于陕西龚雯01

市面上的面粉参差不齐，更多的面粉没有麦香味，而且假白。

------文字来源于宁夏王俊

02

跟着黄妈买了烤箱和面包机以后面粉用的格外频繁，也不知道什么牌子的好，都是在超市里有啥，就买啥回来用啥，有的时候做面包发不起来，硬硬的一坨，也不知道是步骤没弄，对还是面粉的问题，宝宝大了很喜欢吃面食，饺子，馒头，面片都是最爱，给宝宝也是吃大人吃，的面粉，朋友有的从国外，买进口面粉给孩子吃，我感觉有些太麻烦也，就放弃了。

------文字来源于吉林寇莹

03

做面包时，出来的拉丝效果不太好。

做馒头时，蓬松度不太够，不够松软。

------文字来源于广东朱宝花

04

常常买到劣质的面粉，打开后就算保存好也，很容易坏。面粉做成面食口感很差小孩子不喜欢吃。

------文字来源于浙江安雨



另外，我还特意挑选了一些，面食达人，她们经验丰富，可以给出更专业的反馈。

01

我是一个爱折腾面食的南方人，面粉包容性非常强，只有你想不出来的，没有你做不出来的。我最近刚从内蒙古买，了河套面粉，面粉一打开味道挺香的，昨晚上第一次做，了老面馒头，香甜的味道，口感还要再折腾几次哈哈~

------文字来源于广东施瑶

02

我是个北方人，吃面食比较多，宝宝大概也遗传了我爱吃，面的习惯，面条面饼面颗粒小零食，都很喜欢，所以经常给他做。

------文字来源于四川毛懋

03

随着宝宝年龄一天天长大，自己尝试给宝宝做各种，好吃的，随之而来的就是各种面粉，打交道，低筋粉做蛋糕做饼干，中筋粉做馒头，做面条，包饺子，包包子，高筋粉做面包，一直在不停的探索中！

------文字来源于北京清心

04

作为北方长大的宝妈，面食三餐中必不可少。小时候，都是自己家的小麦去加工的地方，清洗后磨成粉，自己家的麦子磨出来的，面没那么白，但是很香，麦香味。出来后在外面也吃不到了。有了宝宝后，到了月龄，面食也早早的加入到了，辅食行列中，各种馒头，花卷，小饼，面条～～～

------文字来源于江苏苏倩玉



本来是打算招募100位试吃官的，但是看了大家的申请书，我觉得好多妈妈都写，得特别认真、特别用心。

因此，这次面粉试吃名额我又额外增加了2位，最终幸运入选的试吃官，名单如下，快来瞅瞅有没有你！请入选者在文章底部留言“我是面粉试吃体验官，我保证在试吃期内，严谨评测，认真做好体验，不辜负试吃官的责任，实事求是的反馈”。

记得及时留言哦，小助理会主动联系你们。

时间截止至3月7号下午16：00，逾期视作自动，放弃试吃资格。

没有被选上的朋友也，不用灰心，我们还会有新，的试用活动上线，请留意近期文章。1、免费获取1份低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉，总计3份。

2、在体验官试吃群，参与活动可以赢取神秘，奖品和红包奖励。

3、你的这一票很重要！你的反馈和意见，将直接影响我们的选品，结果。我们对试吃官只有一个要求，认真体验产品，收到10天后真实反馈，试吃结果，并超过200字。

选中的体验官将进入我们，的试吃官群，在群里大家可以互相，交流试吃体验和分享食谱。

    关注 宝宝辅食微课堂