吃一根,回味一整天!早餐油条这样吃,太香了~

 

今天和大家分享的这款早餐,热量有点点高,做法也有点耗时间,但却丝毫不会减少我对它的喜欢~

明天正好是周六,休息在家有和我一样,吃起吃糯米类美食的朋友,一定要试试这款麻糍油条
油香酥脆的油条,搭配上软软糯糯的糯米团,再撒上熟黑芝麻碎和白砂糖,大大的咬一口先是油条的酥香,其次是糯米的软糯香滑,嚼在嘴里,芝麻香与白糖的甜味在嘴里漫延开,超美味真的是吃一根,回味一整天


平时工作日的早餐,多以简单方便为主六日休息在家,不妨做一些自己喜欢吃的这道麻糍油条,推荐大家一定要试试看~
剩下的糯米也可以直接裹上芝麻白糖来吃,软软糯糯又有芝麻香~
 

食材:油条几根糯米粉100克白砂糖30克玉米淀粉20克玉米油20克纯牛奶130毫升黑芝麻20克

 

具体制作方法

第一步:把糯米粉10克白砂糖玉米淀粉玉米油纯牛奶一起放到盆中,如图
第二步:用手动打蛋器搅拌至没有颗粒
第三步:把搅拌好的面糊,过一下筛,然后倒入一个大碗中
第四步:盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
第五步:放入蒸箱或者蒸锅中,蒸锅最好开水上锅,蒸20分钟左右
第六步:在蒸糯米糊的时候,咱们把黑芝麻炒一下,炒至成熟,有香味,然后关火
第七步:把黑芝麻倒入袋子中,用擀面杖擀碎,如图
第八步:把擀好的黑芝麻与剩下的20克白砂糖一起放到碗里,拌匀,放到一边备用
第九步:糯米团蒸好后,把大碗取出,放到温凉接下来,把糯米团取出来,放到硅胶垫上
第十步:戴上一次性手套,把糯米团揉均匀光滑揉好的糯米团延展性会特别好,吃起来也很有嚼劲面团揉好后,用保鲜膜包起来,以免表面变干
第十一步:取一根油条,放在板上然后揪一块糯米团,拉开,放到油条上,如图
第十二步:撒上黑芝麻和白糖,如图
第十三步:从中间将油条折回来,一个麻糍油条就做好了
第十四步:上桌开动吧
多说几句

1黑芝麻有生的有熟的,建议大家买生的,自己炒一下,味道更香哦

2糖的量随自己的口味来放,喜欢吃甜的可以多放一点

3揉糯米团的时候,比较容易粘如果有硅胶垫,就放到硅胶垫上来揉,没有的话,可以放到保鲜袋中来垫不要放到木板上直接揉,那样会比较粘

4油条,现炸的搭配麻糍口感更好哦之前与大家分享过油条的做法,所以今天就不多说了,大家可以直接点击下方的图片,是无泡打粉油条的做法哦~
最后,如果喜欢今天这道麻糍油条的话,就在右下角点个赞和在看吧,谢谢哦~


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