秋后多吃这种瓜,海带和它是绝配,润燥又补钙!

 

不知不觉已经到了秋天,天气其实还是挺炎热的,昼夜温差大,尤其在立秋之后,我们千万不要忽视了自己的健康,秋季适量的吃一些瓜类的蔬菜,不仅润燥降火,还有美容功效哦!

这道冬瓜海带炖豆腐,营养丰富但热量极低冬瓜有清热解毒降火清胃;海带富含碘等矿物元素,蛋白质高,还能抗氧化排毒,对人体很好


冬瓜海带炖豆腐


食 材
主料:冬瓜海带豆腐枸杞

辅料:油蘑菇粉盐素蚝油香油


做 法


1.海带冬瓜和豆腐全都切成块备用
2.锅中加适量的油烧热,下入姜片翻炒一下
3. 加入半锅清水,下入海带,冬瓜块
4.加入蘑菇粉和素蚝油. 继续炖煮20分钟
5.煮开后加入豆腐块,再继续煮十分钟左右
6.快关火的时候加入一小勺盐,撒入枸杞
7.关火后淋上几滴香油,出锅装盘就可以吃啦
8.冬瓜海带炖豆腐,生津解腻,多给家人做!
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