干杯吧，京汉1903的流浪酒鬼们

有谁能想到，招商招的像便秘，常常被吐槽很难找的京汉1903，突然变身为一个，同时拥有醇、BubbleLab、8号虾馆的地方……...



对于我个人而言，如果把酒，比喻为恋爱关系。

威士忌与鸡尾酒，就像是沙场卸甲后，邂逅小桥流水。有屋、有田、几头黄牛在田边吃生煎包。门打开，脸上刻着风霜的中年妇人走出来”来了？坐吧“于是你知道，终于可以坐下来打盹，盔甲丢到一旁，安心接受膝盖风湿的事实。

红酒，就像是发生在47楼旋转餐厅的相亲晚餐。对面妆容精致，首饰得体，不疾不徐的谈起工作、经济、政治，偶尔打量你，眼里全是亲和力。你知道，这是个礼貌但永远有距离感的新朋友，适合偶尔闲聊，无法终日缠绵。

啤酒，从来都不爱。就像是去大学的教学楼里找厕所，进校门邂逅的双马尾少女。一分钟内，会抛过来十个问题，你觉得什么是死亡，你相信真爱存在吗，男女之间有纯友谊吗。直接、有劲、澎湃生机，但你知道无论如何，此刻所有的快感只有小腹胀痛，想立刻躲到一旁的阴影里小解。

直到几年前的一天夜里，喝过两轮，朋友说我们去喝啤酒吧。满心失望，闯入三里屯，整家店坐满了歪果仁，各式香水与大腿挤在一起。上MENU，并不是雪花、哈啤、科罗娜，歪歪斜斜的写着一堆莫名其妙的名字”肉桂冰糖“、”香蕉啤酒“、”花仙“、”扫墓人“……

“这些全是啤酒？””对，你可以再来个汉堡，也不错。“朋友在一旁嘻嘻笑。

每种都要！汉堡也要！薯条也要！两个小时后，满足的拍着肚子，起身，再度走进路边全是小给手牵手的三里屯夜色。

忘了从哪天开始，武汉也开始出现各式主打精酿、自酿啤酒的小酒馆。无论是炙手可热的18号酒馆、雪松路路口的小超市，还是其他各种各样的小店。它们最大程度上满足了，比如我这种偶尔反省连续宿醉太糜烂，于是贪图爽利口感想喝上几杯啤酒，又觉得市面上常见的工业啤酒太难喝的人。

于是你发现，啤酒不一定全是涩口或寡淡，靠啤酒达成愉悦，不一定要预设一个有趣的局。随便走进一家小店，哪怕一个人，也能轻易满足生理与心理上，对酒精的需要。

所有啤酒小馆中，我最常去的一家叫Bubble Lab，虽然原因有点狗血：与市面上，常见的好多，肉饼拿出来，因为硬度的关系，可以立刻取代折凳在街头巷尾扯皮界的地位，揣上一块在包里恐怕连安检都过不了的所谓牛肉汉堡相比……Bubble家的牛肉汉堡，是刚出道时的莫妮卡贝鲁奇。对于一个热爱丰腴、热爱汁水横溢的肉食猎人而言，简直是福音。

除此之外，还有几款不会让你产生“妈的，赶紧喝完赶紧走”的啤酒，与其他吃完不会觉得“妈的，我这是何苦侮辱自己”的佐酒餐食。

唯一的问题是，它在古田…一个几乎在地理位置权势排行榜上，与关山大道、青山石化、龙阳大道们并列垫底的地方。于是每次去，都会在买单时变身地下饶舌新人”YO，到底进不进汉口……“

一直到四月的一天，我的朋友博士猪告诉我”我们有食堂了“，我说”哪儿？又是去吃江太婆吗？我他妈已经痛风了，连藕汤都不能喝“，博士猪一笑”Bubble来1903了“

哦，终于来了。



















接下来。

我们可以期待几件事情。

它们家的牛肉汉堡与小区炸鸡，会不会变成爆款。

接近正式上线的披萨，有什么样的水准。

以及。

有谁能想到，招商招的像便秘，常常被吐槽很难找的京汉1903，突然变身为一个，同时拥有醇、Bubble Lab、8号虾馆的地方……

接下来，如果再来三家，不同类型，但拥有与以上三家匹配产品力的店，会发生什么事情？



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