认识维生素D

什么是维生素D？维生素D是固醇类衍生物，属于脂溶性维生素，具有抗佝偻病作用。目前发现的维生素D至...



      什么是维生素D？

维生素D是固醇类衍生物，属于脂溶性维生素，具有抗佝偻病作用。目前发现的维生素D至少有10种，但是在维生素D家族成员中，最重要的是维生素D2和维生素D3,它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，植物中麦角固醇产生维生素D2，人的皮肤里含有一种叫7-脱氢胆固醇的物质能转化为维生素D3。由于二者对人体的作用和作用机制完全相同，本为中统称为维生素D。

维生素D的作用是什么呢？

众所周知的维生素D的作用，就是帮助钙、磷的吸收，预防佝偻病（儿童）和软骨症（成人），另外最新的研究表明，维生素D对免疫系统具有增强作用。正因为阳光中的紫外线照射可以是皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素D，也就有了“晒太阳能补钙”一说。



日常声中，维生素D的主要来源有以下两方面：

1.晒太阳

对于婴儿来讲，仅暴露面部和前手臂，每天户外活动2小时，可预防维生素D缺乏病的发生。儿童和年轻人每周2-3次的短时户外活动来接触阳光，就能满足维生素D的需要，而对于老年人来讲，由于皮肤合成维生素D的能力较弱，衣服穿着较多，鼓励老年人在春夏秋季节的早晨或下午多接触阳光，预防维生素D缺乏症。

2.食物来源

动物性食物中以鱼肝和鱼油中含量最丰富，其次是鸡蛋、乳牛肉、黄油、咸水鱼（鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼含量相对较高）。

食物中的维生素D含量较低，对于维生素D摄入不足的人群，可以在医嘱下适量服用维生素D补充剂，以预防维生素D缺乏症。

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