紫薯奶酪球，孩子喜欢的甜点美食

今天是六一儿童节，先祝小朋友们节日快乐！你的食谱今天为你带来第3份食谱，小朋友们喜欢的【紫薯奶酪球】！...



你好，朋友！

今天是六一儿童节，是不是要计划着带孩子出去玩？满足孩子的心愿？吃肯德基？吃麦当劳？吃德克士？

儿童节让小朋友开心固然重要，自己在家动手为孩子做些什么当做美食礼物也是不错的选择呢！小朋友觉的是特意为自己做的也挺开心吧！

你的健康食谱为你准备了第3份食谱，小朋友非常喜欢的甜点美食【紫薯奶酪球】！

材料：

紫薯、白芝麻、奶酪

制作过程：

1、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的紫薯放在保鲜袋里，用擀面杖把紫薯擀成泥，尽量擀均匀。

3、把奶酪切成块，用紫薯泥包住，团成丸子状，大小看自己喜欢。

4、将芝麻倒进平底锅，开小火把芝麻烤到微黄。

5、把芝麻均匀撒在揉好的紫薯丸子上，均匀裹上一层。

6、给做好的丸子蒙上保鲜膜，在微波炉中热2-3分钟即可食用。

制作小贴士：

奶酪可以根据小朋友的口味选择，让小朋友更加喜欢。

烤芝麻的时候，拿着平底锅不时轻轻晃动一下，可以让芝麻受热均匀。

食用的时候也可以用烤箱，预热180度烤五分钟就可以。

紫薯奶酪球健康价值：

奶酪可以补钙、增加抵抗力、促进代谢、增强活力、对心血管也健康有利。

紫薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，是有名的抗癌蔬菜。

这样的搭配组合不仅口感小朋友喜欢，对小朋友的健康成长也很有好处。

蔬菜挑选技巧：

紫薯

1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

OK！第3份食谱就为您介绍到这里，祝小朋友们六一快乐！

ps：我是你的健康食谱，一个集智慧与才华于一身的，嗯，食谱！

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