【麦收专辑】王金勇：过麦

 

作者简介王金勇，男，供职于高唐县杨屯中学。自幼酷爱文学，工作之余坚持博客创作，带动学生爱上读写。作品散见于《现代作家文学》《诗词月刊》《学子读写》《山东教育报》《聊城日报》《聊城晚报》《高唐州报》《文泉》等。

文/王金勇

麦子熟了，联合收割机正在麦田里欢快地忙碌着，农人们的脸上写满了喜悦。不用说，今年又是一个丰收年。

早晨，在熟悉的豆腐摊前，一位五十多岁的男人幽默地说：“一碗老豆腐，加个鸡蛋，不省了，这不是新麦粒儿下来了嘛！”一句话，逗得人们开怀大笑，笑过，不免佩服他的幽默。他说，现在听起来是笑话，生活困难的时候，鸡下了蛋，赶紧拿去换钱，递到顾客手里时，鸡蛋还带着鸡身体里的余温呢。只是为了换五分钱，没办法，缺钱！

乡间公路上晾晒的麦粒，尽管给出行带来些许不便，但作为农民的子弟，宁愿提前出发绕道行走，也不愿打扰老百姓的农活儿，影响他们丰收的欢快心情。现在过麦，最多一周时间，用三轮车运送麦粒就是大活儿，欠点儿的晒晒，熟过了的麦子根本就不用晒，直接入仓。农业机械化水平的提高，让农民彻底轻松了。即使是过麦，人们的心情也是非常放松，全没有过去纯手工时代的疲惫不堪。难道，不应该为他们感到由衷的高兴吗？



上世纪八十年代，过麦工序复杂多了，老百姓差不多提前半个月就开始做准备。那时候，过麦就像是打一场大的战役，全家男女老少总动员，心里十分紧张，还没干活儿，早已经打怵了。先是在自家场院里除草、泼场、矼场。矼场很讲究，先把场院里洒上水，再把麦秸平铺在上面，用驴或牛带着石磙子一遍一遍地轧，直到取了麦秸，场院平整如镜为止，为的是压场时效果好，少瞎麦粒儿。这样还不算，过麦前如果不下雨就万事大吉了，倘若下雨，就得反复矼场，很累人。泼场用水，全部是肩挑人提，再用脸盆儿，一盆一盆地泼，直到泼完整个场院，劳动强度可想而知。

接下来就是割麦子。那时用镰刀割，劳力多的还行，劳力少的，望着大片大片的麦子，直犯晕。记得，父亲每天中午都顾不得休息，用磨刀石磨镰，因为经过一个上午的割麦，镰刀就不锋利了。等到割完一块麦地，往往累得直不起腰来，胳膊酸痛，少年的我感觉做农民很辛苦，一年四季面朝黄土背朝天。收割完后，套上牲口，用地排车拉麦子，开始还要把麦子捆成个儿，再往后嫌麻烦就不捆了，一亩地的麦子要运送很多趟。那时小孩子一般放麦假，跟在地排车后面，弯着腰拾麦穗。在太阳的炙烤下，极不情愿，频繁地抬头看太阳（没有手表），急切地盼着中午回家。



把麦子运到场院里，就开始摊场、翻场、轧场、起场、扬场了。把大堆大堆的麦子摊开，很费力气。翻场是个辛苦活儿，越热越用杈翻动麦子，一般集中在中午十二点至两点左右，太阳吐着火舌，地上像着了火。选择这个时间翻场，为的是把麦子晒好，晒好了才能保证轧好。热得心烦意乱，头晕脑涨。人热了就容易急躁，在场院里，常有自家人争吵甚至动手打架的，别人懒得拉架，连劝架的力气都没有了。不是缺乏亲情，是过度劳累把人快逼疯了。轧场，一开始用牛或驴，拉着石磙子，一圈一圈地轧，很慢，经常轧到半夜三更。怕遇上坏天气，所以有时候就整夜整夜地轧，真是人困马乏，再借“气死风灯”照明起场（农村还没有电）。起场是把长麦秸和麦粒分开，为扬场做准备。如果有风，就赶紧把轧好的麦子用扬锨扬出来，这就是扬场，也就是把麦糠麦余儿扬出去，把干净的麦粒留下。父亲扬场，母亲就用扫帚把表面的脏东西轻轻地扫去，单调的动作要重复很多遍，要不现在六十多岁的人患肩周炎、腰肌劳损的特别多，都是那时候劳累过度的缘故。如果当晚扬不完，就会影响第二天的摊场。扬场的时候盼风，盼得望眼欲穿，压场的时候怕雨，怕的胆战心惊，心总是紧绷着，难以放松下来。后来稍微先进了，就用拖拉机压场，但数量太少了，一个村就一两台，只能挨号，挨到中午的欢天喜地，尽管热，可是麦子压得好，产量高，挨到晚上的熬眼不说，麦子压得不好，一家人愁眉苦脸。等到一切都忙完了，顾不得选择地点，倒头就睡，有时候一觉醒来，发现自己枕在坟头上睡着了（场院里有很多坟）。再看看大人孩子，一个个灰头土脸，脸上汗水混着污渍，一道儿一道儿的，变成了大花脸，最难受的是汗水流进眼睛里，眼睛痧得睁不开。衣服因为脏和出汗变得硬梆梆的，鼻子里、耳朵里、眼睛里，全是灰尘……过完麦，精神头儿泄了，身体就像散了架，拉不动腿儿，灌了铅般的沉重，正应了“人怕过麦牛怕过秋”的俗语。所以，农民拼命供孩子念书，就是为了不让孩子遭这份儿罪，可怜天下父母心啊！父老乡亲常说的一句话，至今回荡在耳边：这样的日子什么时候是个头儿啊？上班的到了岁数还能退休，我们呢？言语中透出了过去农民生存的沉重和无奈！忙着收获，同时还要挂着种玉米。地里旱得要命，有时候河里干了，井里不上水，就用小镢刨个小坑，把玉米种子洒在里面，再用水桶提水，用舀子浇水。这时候又盼着下雨，心急如焚。看到现在有人不珍惜粮食，真的很气愤，一餐一米当思来之不易，你们了解餐饭的整个生产过程吗？那里面凝结了多少农民兄弟的酸甜苦辣啊！融进了他们多少血与泪啊！

现在过麦变成了小菜一碟，种地还领补贴。鸡鸭鱼肉啤酒饮料敞开供应，农民享福了，却吃出了高血压、血脂稠等“富贵病”。一热就不愿活动，人真是没有受不了得罪，只有享不了的福啊！

想起了过麦，就想起了父辈的辛苦，不禁潸然泪下！还好，党和政府已经为六十岁以上的老人发放生活补贴了，也算是对他们的一种补偿吧！