这家内蒙小馆的招牌菜只有一道……
在内蒙,俗称扒拉锅的干锅牛肉,是漫长冬季里,大家最爱的美食之一。当地人把新鲜的牛肉切成薄片,下面垫上洋葱等蔬菜,边加热边吃,想起来都暖意融融……...
北风吹过,天气渐冷。比我们纬度更靠北的人,在冬天会吃各种自带暖意的食物,比如牛肉锅。在内蒙,俗称扒拉锅的干锅牛肉,是漫长冬季里,大家最爱的美食之一。当地人把新鲜的牛肉切成薄片,下面垫上洋葱等蔬菜,边加热边吃,想起来都暖意融融。而源自东北的筋头巴脑锅,把大块的牛肉、肉筋、板筋等统统放入锅里,再搭配微辣的特色底料,让您的初冬立即自生暖意。
牛肥瘦:23.8 元 牛心管: 38.8元 牛胸口:20.8元
鼎宏干锅牛肉
沈北新区虎石台兴明街15号
头巴脑锅(小锅):78元
一锅两头牛火锅店
铁西区兴工街小北三路
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