#一点儿也不饿#东莞觅食记（一）

从深圳龙岗驾车前往约1+小时，还是很方便的，在未来的日子里我们将继续任性地频繁地前往东莞觅食，誓在吃遍莞城，望璐璐姨不要嫌弃！...



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我的童年举家迁移过两次，幼儿园到小学五年级期间都在东莞一个叫望牛墩的小镇生活，以后鲜有机会重返。前两年，考拉的璐璐姨到东莞工作,应该早点去探望她的，直到周末才突然来了一次说走就走的觅食之旅，然后被莞城的美食惊呆了，意犹未尽！从深圳龙岗驾车前往约1+小时，还是很方便的，在未来的日子里我们将任性地频繁地前往东莞觅食，誓在吃遍莞城，望璐璐姨不要嫌弃！

真心羡慕璐璐姨可以在莞城雍华庭附近上班，那儿遍布了各色美食餐饮店，其中日韩料理是主打，据说因为这里居住着很多韩国人，所以韩国料理特别正宗，这回我目的很明确，就要试试被璐璐姨种草已久的烤鳗鱼！

‍‍张家园，一家韩式烤肉店，虽有二层，但周末傍晚还是要赶早，等位是小事，店铺的食材都是当日限定的，到后头你会被告知，这售罄了那也售罄了。璐璐姨特别能耐，是晚餐第一个进店霸位的，她说早点到，鳗鱼得慢慢烤，慢慢吃，事实上我们做到了，因为我们一共烤了两条鳗鱼！两条鳗鱼！两条鳗鱼！嗜爱鳗鱼的贱Bear说，在未来两个月内他都不想提到、看到、吃到鳗鱼了，累觉不爱之情油然而生。所以，各位食客切记，好吃也不可贪多哟，物极必反呀！

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烤第一条鳗鱼的时候还是有点小激动的，每条大概2+斤，店家每天上午和下午各进一次货，做到先宰现杀，确保新鲜度。饥肠辘辘之时，看着肥美洁白的鱼身铺在炙热的碳火上蜷缩，多余的油脂在吱吱吱吱地沸腾，我已按捺不住举筷的兴奋之情。烤炙过程还是蛮快的，店员运筹帷幄，娴熟地掌控好翻转和剪切的时间，待鳗鱼块展露出金黄焦脆的一面时，早已不顾食相地狼吞虎咽。















店家有给食客配备鲜甜的鳗鱼酱，吃多了蛮腻人，不妨试试本用来搭配猪五花的洋葱辣酱，被盛在大铁钵里很特色。









还配有烤鳗鱼的一些腌制小菜，蒜头和姜片酸爽可口，只是经过特殊处理的‍白菜和桑叶飘着一股“空气清新剂”的味道，淡然无味，我无法欣赏。‍‍‍‍



也许是烤鳗鱼的光环被放得太大了，让我们一时半会儿忽略烤猪五花，其实也是很不错的，我偷瞄了一圈，几乎是每桌必点的韩式经典。









韩式饭卷也炒鸡好吃炒鸡香，成为考拉一人独享的美味。



参鸡汤蛮正统的，原盅里没有加盐，食客可根据喜好自行添加，只是味道始终比不过首尔那家闻明海内外的土俗村参鸡汤，突然勾起一丝怀念，又是一年深秋进补时。





一家在店门口就闻到韩式辣酱香味儿的炸鸡店。周末晚上的店里，伙计清一色的欧巴和阿杰西，操着软绵绵的中文在咨客。餐厅装潢很简单，充斥着今年热火朝天的#太后#风，除了海报，那一身迷彩军装赤裸裸地被挂在显眼的位置，貌似食客可以试穿拍照来着，我和璐璐姨没有勇气这么做。

在张家园虽已吃伤，但是我依然不愿放过这家炸鸡店，硬着头皮也要打包一份葱鸡+酱油鸡翅回家，事实证明，葱鸡真心好吃，用甜辣酱调味还配了炸年糕，下次会选择在不那么饱腹的状态下再用心吃一份！





话说，现在我拿着安客叔叔的外卖单，依然能闻到炸鸡的飘香，你信吗？真的！没骗你！一点儿也不夸张！

肚子好饿。。。。


我们下午4点出发，晚上10点到家，车厢中除了有香浓的炸鸡味，还有两杯芝士味浓的冰凉喜茶，看着考拉陶醉地听Dinosaur经典儿歌的样子，顿时觉得幸福感爆棚。

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