还有23天就要过年了,好多十堰人都在打这个电话!
还有23天就要过年了,好多十堰人都在打这个电话!...
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还有23天就要过年
回家的脚步越来越近了
你是否开始想念家乡的一山一水
想念记忆中那旺旺的柴火灶
烧出一道道浓浓的团年味道
还有灶台前
妈妈忙碌的身影
无论多忙
今年春节,回家吧!
既能感受记忆中的家乡味
又让家人不再辛劳
就来这里吧
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简朴寨
只用一通电话,预订年夜饭
0719—8660776
5公里!15分钟!
“来这里,都是因为它”
清江胖头鱼头汤
从捞到吃,全程能见度100%
① 清江胖头、清江肥鱼,任意自选
清江胖头、清江肥鱼
真的被震惊到了!
为了给你们看它们有多大
我们用了卷尺!卷尺!卷尺!
横有25cm!
竖有35cm!
就是这么霸气!!!
② 土灶生火,柴薪记忆
土灶生活
还记得那时你烧火妈妈做饭的日子吗
听柴火燃烧的声音
满屋子的饭香和木材香
③ 煮鱼汤底制作!
放菜籽油、猪油、姜、剁椒、盐
倒入熬制了6小时的鱼骨汤
盖盖子煮8分钟
没有花哨的调料
就用这最原始、基础的调料
烹饪一道让你喝一口就像回到童年的汤!
④ 360°透明煮鱼全过程
接着就是下鱼头啦!
咕嘟咕嘟的汤底煮着美味的鱼头
闻着都已经幸福的要冒泡了
再放入剁椒、紫苏、蒜泥煮20分钟
这些调料是为了鱼汤更加鲜美
没有一点点的腥味,只有浓浓的鲜香!
鱼头并不是所有人都吃,当然也不是所有人都会吃!
有些人总觉得鱼头肉少吃起来无法讲究口感
但鱼头才是最具口感的食物!
特别煮在锅中
吸取了汤底的香辣,同时也提了自己的鲜香
肉质香嫩还有丰富的蛋白,既营养又好吃!
过年吃鱼,年年有余
这可是必不可少的一道菜哦
“来这里,也是因为它”
柴火生态鸡
选取神农架生态鸡,待我细细讲解
鲜嫩美味
① 神农架生态养殖鸡,任意自选
连鸡都是从神农架拉回来的生态养殖鸡
② 土灶炒鸡,童年味道
还记得小时候妈妈在土灶旁忙碌的身影
菜还没上桌就被这香味馋的直流口水
鸡肉的鲜嫩,和平常吃的鸡味道也不要一样!
微微的辣味,掺着汤汁一口吃下!
太美味了!
“来这里,还因为有它们”
特色农家小炒
①腊、排...原料自己腌制
生态黑猪来自郧阳区大柳乡
还有腊排、香肠
都是自己腌制
只为了给你安全健康的食材
② 美味农家菜
美人蛙!
麻辣,味浓,味厚
开胃下饭,滑嫩的肉质一旦入口
就会让人忍不住大快朵颐
即便吃到唇舌麻痹,胃如火烧
还是有如上瘾一般不愿停筷罢口
椒麻鸡
青色和红色的辣椒在盘中交错,辣气袭人
花椒的麻香亦是隐隐发透
鸡肉被切成细小段,几乎全部被埋进辣椒里
轻抄一下,盘底全是金黄色的油
鸡肉浸入其中,看过去色泽光艳,极为诱人
来凤鱼
是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖
素有:“天上凤凰鸟 地上来凤鱼”
可想而知味道有多好!
除了预订年夜饭
平时亲人朋友小聚
都可以去这里哦
温情的农家乐
高大上的宴会厅
结婚、满月酒、生日宴
......
无柱宴会厅,一眼扫视全场
4月30日之前
在宴会厅包席
指定酒水还免费!!!!
粉丝福利
1、消费满100元送50元;消费满200元送100元(上不封顶)
活动日期:2017年1月4日—1月26日
2、充值1000元返500元 ;充值2000元返1000元(上不封顶)活动日期:2017年1月4日—1月8日
(天津路简朴寨与发展大道简朴寨两店同时参与)
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4、在宴会厅包席,指定酒水全场免费
活动日期:2017年4月30日之前
发展大道简朴寨
▼张湾区发展大道万达广场左侧58号
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✐ 标签:农家菜 土灶台 宴会
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