第四辑——《境界》

 

诸药所生,皆有境界。...

诸药所生

皆有境界

本草的灵性

得源孕育之境

道地药材

地道炮制

天人合一

谓之境界
人参
人参,因根如人形得名,

有“百草之王”的美称,

古籍常有百年老参、千年老参的传说,

都是可以成精化人的灵物。


白山的野生人参,是我们耳熟能详的名字。而采摘的过程,则神秘莫测。

现今市场上的人参多以人工种植的园参为主,但再次寻找到一颗野山参,是60岁的长白山寻参人崔长安四年以来的愿望。

寻参艰险,常需三五人同行。

这一次放山,除了自己的老搭档外,崔长安还带上了侄子小宋。
“上山要遵守上山的规矩”

这是崔长安代代传承的家训。
拜山

禁言

以木棍击打树木之音来确定方向

寻找前人留下的“兆头”

找到山参之后,山参籽绝不可拿下山,必须埋回土里

放山的过程中,始终充满着仪式与敬畏。
怀抱自然

心存敬畏

是这次本草之旅的第一重境界
甘草
甘草,以根入药,因味甜而得名,

有着补脾益气,淸热解毒,祛痰止咳的功效。

使用频率为诸药之首,

素有“朝中国老,药中甘草”的美誉。
66岁的门肯斯弟是这里为数不多的蒙古族牧民,生存环境的艰难,使得大部分人举家迁走,但门肯斯弟却不曾离开。

每年九月他都会拿上采集证去邂逅一味仅产于此地的本草,梁外甘草。
虽然地上枝叶矮小,

却有着极为粗壮的根茎。

采摘时,需掘出半人深的坑穴。

最长的,有三至四米。

如此才能在极端环境中吸取养分。
采大留小,取之有度
是蒙古人收草的规矩
用一生的光阴与一味本草相伴,
平凡的守望,亦是一种境界。
从生命中来

到生命中去

每一位本草都经历着这样的旅程

而人们也在与本草的对话中

感悟着自然的伟大

衡量着人生的意义
老规矩,点击原文可以直接看《本草中国》系列视频。
编辑:清明
图、文来自《本草中国》截图,文字有删改,转载表明出处。


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