几十年：我与青稞酒之情缘

 

“天佑德青稞酒消费者征文大赛”

获奖作品展示（三）



从小时候，我就知道西门河滩旁边是酒厂。

后来到县城读书，常到西门河滩游玩，每当闻到浓浓的酒糟味，就觉得亲切。不知道是玩性大发，还是酒糟味的吸引，一有时间就去西门河边玩耍，喜欢闻酒糟的味道，这是我与青稞酒的初缘，记忆美好而温馨。



81年，我从互助师范学校毕业后，分配到山清水秀的巴扎中学任教，欢迎宴上第一次认识了互助头曲。北山人喝酒，有先将酒瓶放在开水中温热了再喝的习惯，端起热气腾腾的酒杯就能闻到酒的香味，比西门河边闻到的酒糟味清香，喝之浓烈，咽之辛辣，抿抿嘴又觉得酸甜，绵甜可口，回味悠长。我一时豪情，互头一片真情让我连睡了三日，这便是我与青稞美酒互头之初恋。



其后的十年间，我又认识了互头的很多兄弟姐妹，性情高雅的青稞液，性烈如火的互助大曲，端庄温和的精制二曲。我等之辈不敢高攀青稞液，就与温和价廉的精制二曲常来常往，情意缠绵。每当逢年过节，走亲访友，常以精致二曲为伴。有一天，我的同仁包骞泰老师带友来访，我先看茶，后去买酒，去供销社时大门紧闭，那时不像现在没有商铺，我又跑到五里之外的甘禅口供销社买酒，他以为我是一把麸子不见面，留了两句诗：“贵栋要知骞何去，醉荫树下酒人家”，悻悻而去，我也若有所失，自斟自饮。



后来我又去造访他，有赔礼道歉之意，但他也不在，那时没有现在手机之方便，汽车之快捷，十几里路都要步行。我在酒瓶上留了一首诗：“栋沽互头来道歉（骞），人去屋空情无限。汝饮美酒需欢颜，品尝此君不等闲”。我用谐音双关之语调侃一番，这就是诗与酒之情缘，我与酒与诗的妙恋。

后又调入互助一中任教，一中与酒厂仅一墙之隔，每天能闻到酒糟的香味。经过多年的熏染，我的酒量越来越大，酒情越来越浓，不但自己饮酒，还蛊惑平常不饮酒的女同胞们划拳喝酒，出于对女同胞的疼爱，就自创了一套“缘分拳”。缘分拳就是两人划拳，一拳之中见输赢，说明有缘分，输者喝六杯酒，拳就过了，一拳之中没有输赢是空档，说明没有缘分，拳也就过了，不再重划，谁也不喝酒。如果一拳之中有喜相逢，第一次两人各喝一杯酒，第二次喜相逢两人各喝两杯酒，三次喜相逢两人各喝三杯酒，喝完酒后，岁数大的给岁数小的，男的给女的给钱，最少十元，高不封顶，表示缘分很深。喝完酒给了钱之后继续划拳，若又是喜相逢，酒数以此类推，继续给钱，直至出现输赢，或出现空档为止。缘分拳因为划拳过程短，速度快，能吸引大家的注意力，平常不喜欢喝酒的人图热闹，试缘分，也参与喝酒。因此一餐下来比平常能多喝掉几瓶酒，缘分拳给聚会带来了很多欢乐。





在互头色衰，情人流行的岁月里。我仍尊重与互头的初恋，又与天佑德为伴，进而成为情人，与青稞粮液、白青稞、红青稞这些大舅哥小舅子们打成一片，喝了个人仰马翻，稀里糊涂的又与七大姑八大姨的七彩花袖衫们（七彩互助）纠缠不清。八大作坊里又与七彩互助的双胞胎姐妹有染，不清不白的一世酒名在大街小巷里风传。青稞酒系列越来越多，穿着越来越华贵漂亮，性情越来越温柔缠绵，弄得我目不暇接，我顾不上酒名之好坏，也不想说与青稞酒姐妹们的清白，几十年与酒有缘，与名无关，我与青稞酒之于情、于诗、于拳继续上演。

（作者:互助一中语文教师  栋才）

注：文章配图由投稿人提供