爸爸妈妈看过来：元宵虽然好吃，但老人和小孩要注意这几点哦~

元宵节即将上线，这个年也快过完啦！...

第一招：相应减少主食量

糯米粉主要成分是淀粉，馅料中有糖分，糖和淀粉是一类，因而汤圆和元宵均属于碳水化合物丰富的主食。所以，吃汤圆和元宵的时候一定要相应减少主食的数量，一次最多吃3个中等大的元宵或汤圆。第二招：相应控制菜肴油脂量

汤圆馅料当中不仅有糖，通常也含较多脂肪，如芝麻花生、坚果仁、巧克力等，拌馅的油脂如猪油、黄油或氢化植物油，其中含有较多饱和脂肪。

吃了汤圆，当天就要相应扣减炒菜油，避免油炸食物，多选蒸煮炖等烹调方法，少吃其他含油的主食。这样就不怕一天当中的脂肪过多增肥啦。第三招：控制数量，避免烫伤

对消化能力较弱的人来说，元宵和汤圆最好是趁热吃，因为粘软的糯米冷后质地更为紧密，再加上大量油脂，难以消化，容易刺激胃酸分泌。

此外还要提示，因为糯米质地粘性，散热很慢，要吃得慢一点，避免烫伤。老人和孩子更要注意细嚼慢咽，家人在旁边看护，不要因为噎住出危险。第四招：注意控制餐后血糖

汤圆和元宵即便是无糖品种，也不意味着低热量，更不意味着低血糖反应。因为糯米食物本身的血糖反应就非常高，比白糖有过之而无不及，所以糖尿病人和高血脂患者都要少吃。

为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来搭配食用，比如豆类、蔬菜类食物，菌类和藻类食物。可以先多吃些菜肴“垫底”，后吃少量汤圆。

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