宝贝,再吃碗就被刮穿了!
掌握两个要点,做最好吃的菠萝饭...
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菠 萝 饭
叶 / 子 / 的 / 小 / 厨
菠萝中含有菠萝蛋白酶,所以可以用菠萝汁来嫩肉。直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。
菠萝不仅是一种酸酸甜甜美味可口的水果,还可以用来做各种菜肴,水果入菜,是营养互补的一种搭配,还能增进食欲。
今天的菠萝饭做出来女儿非常爱吃,酸酸甜甜的,吃到最后巴不得将整个菠萝碗也吃掉,她吃完菠萝饭还用勺子刮着菠萝碗里的菠萝汤汁吃,我笑说:“再刮碗就穿了”。
还别说,这菠萝饭还真的特好吃,酸酸甜甜的,吃起来满口都是幸福的味道,很适合小两口哟,小两口下班回家,买个大菠萝回来,切下菠萝头种个盆栽,取下菠萝肉做个菠萝饭,然后盛入菠萝壳中,享受生活,享受美味,却不用洗碗,甜甜蜜蜜,美哉美哉!
菠萝饭要好吃,两点很重要:
第一、菠萝要选好,选择熟透的酸甜不发涩的菠萝;
第二、米饭要用硬硬的米饭。
材料准备
菠萝 一个
米饭 一碗
鲜虾 150克
青豌豆 150克
豆干 一小块
甜椒 一块
生姜 一小块
盐 适量
油 适量
生抽 少许
黑胡椒粉 少许
制作步骤
鱼虾蟹类 / 畜禽肉类 / 汤羹饮品
[ 创意特色 ]
私房酱料 / 特色小食 / 健康烘焙
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养生主食 / 健康零食 / 三低膳食
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