谁是最会做岩茶的人?

 

武夷山制茶季,高手云集,茶山如火如荼,顿时间风起云涌,有茶的地方就有了江湖…...



   这 是 一  场 非 常 有 诚 意 的

  制  茶  大  赛

你见过的茶叶比赛是神马样纸滴?
◎守旧版:没啥新鲜感

参赛者可以提早准备好茶叶,选个良辰吉日,约上三五专家,品一品,评个高低。话说这种比赛就跟考试前一天把试卷带回家写了没啥两样,懒得写还能请个枪手。再说茶光喝也没啥新鲜感了,谁都无法阻挡爱茶狂热者追茶到底的脚步。

他们想知道这些好茶都怎么来的,能满足吗?
Y老师见过的茶叶比赛是神马样纸滴?
来,让Y老师领你仰视仰视~


创新版:诚意可鉴日月

这样看来,茗川世府制茶能手大赛是一场非常有诚意的比赛。

这场制茶大赛不仅可以看到好茶诞生的过程,还能近距离贴身跟踪观赏,时不时跟某制茶大师来个互动。有什么问题尽管提,大可以考验一下制茶大师们的临场应变。搞不好还能让大师们脑洞大开,激发出创作灵感。
制茶大师九宫格

第一次看到辣么多制茶大师汇集,还能与岩茶界的大咖刘国英、刘宝顺亲密接触!

咔咔咔,来个表情抓拍,来个局部特写,来个有爱合影~还有最萌、最帅、最有亲和力、最有趣、最神秘、最大牌……尽情发挥吧。把各种“最”制茶大师放在朋友圈来个九宫格合集,馋死他们!

 制茶大赛怎么赛?


◎水仙制茶比赛像考试◎

水仙制茶比赛跟考试差不多,统一的考场、同样的试卷、同时开考、同时交卷。

参赛的制茶师抽签选定考室,每个人都有单独的制茶青间,你看,考场安排都很有诚意吧。水仙的考试项目有杀青、揉捻和烘干,还有规定时间的,动作慢的制茶师可要注意了。交卷时间到,参赛者把做好的水仙毛茶上交,就可以离开考场了。

五天后开始阅卷评出成绩啦!

PS:考生离开考场时还可以带点毛茶回去,检验看看自己临场发挥如何。
◎肉桂制茶比赛像厨艺比拼◎

肉桂制茶比赛呢,更像厨艺比拼。

肉桂考试可以在自家的作坊完成,参赛者要自备名岩或丹岩区山场的肉桂青叶原料。意思就是,规定要做同一道菜,食材可以自己找,也可以在自家厨房完成。但是,所有洗菜、切菜、炒菜过程得有人监督,还得有照片为证。参赛者制作手工肉桂时,组委会监督小组人员会上门拍照哦。

PS:想看比厨艺比拼还精彩的制茶大赛,那就来吧!
赶快告诉大家,制茶大赛在哪里赛?


◎武夷山黄村◎

在武夷山黄村,一个美美哒地方。

黄村村位于武夷山风景名胜区九曲溪的上游,是武夷山风景区腹地,自古以来就是武夷山茶叶的集产地之一。黄村茶区碧水丹山,气候温和,常年云雾弥漫,臻山川精英秀气所钟,独享大自然之惠泽,孕育出岩茶的优良内质,具有独特的韵味。
◎茶业是这儿的传统产业◎

茶业是黄村传统产业,几乎家家有茶山,户户做得一手好茶,处处充满清爽宜人的古道茶香。

“茗川世府”是黄村的茶叶合作社,制茶大赛也以此为名。有人这样形容,武夷山是福建的后花园,黄村就是武夷山的后花园,所有爱茶的人、爱生态的人、爱美的人都可以到黄村来寻茶、寻美。
一场有诚意的制茶大赛
五月,武夷山黄村
不见不散
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