【做个好蛋】

好蛋的营养价值坏蛋是没有标准的，但是好蛋确实有标准。长顺绿壳鸡蛋营养丰富，氨基酸含量丰富（12169...



鸡蛋中的人参

坏蛋是没有标准的，但是好蛋确实有标准。长顺绿壳鸡蛋营养丰富，氨基酸含量丰富（12169mg/100g），蛋白质含量高达13.7%，脂肪含量在9%以下，维生素E含量高，富含脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白及多种微量元素。经权威机构检测，长顺绿壳鸡蛋与普通鸡蛋比较，卵磷脂、维生素的含量高出5-10倍，硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍，绿壳鸡蛋的蛋黄大约能够大出8%，相反，长顺绿壳鸡蛋的胆固醇含量却比普通鸡蛋低30%，因而被称为“鸡蛋中的人参”。





药疗不如食补

黔山珍®长顺绿壳鸡蛋是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效，有增强儿童记忆力，提高免疫力，改善孕妇孕期不适症状，增进孕产妇术后人群营养，降低中老人血脂，软化血管及女性美颜养容的作用，因其具有极强保健和医疗功能，被著名营养学家于若木誉为“神蛋”。



好蛋来自原始放养

相信每个人都知道，好蛋的标准来自于它妈妈的生活环境及采吃的食物。我们的鸡妈妈天亮起床后由饲养员喂饲三顿由包谷砂、麦麸、豆粕等科学配比好的五谷杂粮，然后在山林、坡地嬉戏尽情采食野草、昆虫等自然食物。然后在为它们搭建的蛋房中或草丛中静静的休憩、产蛋。每天都是这样快乐的活着，这种生存环境产的蛋，虽比笼舍养的饲料喂的鸡产蛋量低，工作还挺辛苦，但我们深信自然出产的蛋更富营养，也更容易被人体吸收，所以说，这种散养的鸡下的蛋才配是“鸡蛋中的人参”。







好蛋唤起儿时的味道

黔山珍®长顺绿壳鸡蛋因其仿野生放养而风味极佳，蛋白浓厚，蛋黄大且呈亮黄色，蛋液清透黄亮，粘稠挂丝，无膻味。

好蛋的身份证

长顺绿壳鸡蛋历史悠久，解放前就已在省内知名，据《国民政府各地方社会经济实录》（1948）记载，“省内有数县产绿壳鸡蛋，其中以长顺最多，省城贵阳所销绿壳鸡蛋，长顺占其半”。鸡蛋风味极佳，而且可以入药治病，被视为治病良药和病人产妇的滋补珍品，逐被不断选留，延续发展。2008年12月通过贵州省农业厅审核、鉴定，产地符合无公害农产品产地相关标准和要求，被认定为贵州省无公害农产品产地，并颁发《无公害农产品产地认定证书》。2009年10月15日，长顺绿壳鸡蛋通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，在《中华人民共和国农业部公告》（第1278号）中被录入国家畜禽遗传资源新品种名单，并获《国家畜禽遗传资源新品种证书》，长顺绿壳鸡蛋在2014年作为贵州道地特产，与贵州茅台酒一样同获《中华人民共和国地理标志保护产品》的殊荣。







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