东行采访记（一）：为了让锡林郭勒牛羊更值钱 我们去取经
视频剪辑：赵思琪（建议在WIFI下观看）此行记者采访的黑龙江、吉林两省的三家畜牧业养殖和畜产品加工企业...
现代畜牧业是指在传统畜牧业基础上发展起来的，立足于当今世界先进的畜牧兽医科技，基础设施完善，营销体系健全，管理科学，资源节约，环境友好的高效产业。
视频剪辑：赵思琪
（建议在WIFI下观看）
此行记者采访的黑龙江、吉林两省的三家畜牧业养殖和畜产品加工企业，具备超前的经营理念，先进规范的管理经验，良好的地企合作和带动牧户致富的能力，请随我们的镜头一同走进这三家企业。
4月7日至13日，记者采访团行程近3000公里，用一周的时间深入黑龙江省龙江元盛食品有限公司、大庄园实业集团和吉林省皓月清真肉业股份有限公司三家企业进行采访。
七天的采访结束，每家企业最为直观的是标准化的繁育基地和成规模的流水线加工。三家现代化大型肉食品加工企业，生产的肉食品产品种类丰富、品质高端畅销国内，且在东南亚、中东和欧洲占有很大的市场份额，成为当地知名企业。
高端牛就要“尊贵养”。在黑龙江省龙江县龙江元盛食品有限公司和吉林省皓月清真肉业股份有限公司的养殖繁育基地我们见到了“住田园别墅、喝地下泉水、食精致饲草、睡锯末软床”享有同等待遇的龙江黑牛和沃金黑牛。两家企业均建有国内一流标准的牛舍、配料间、饲料加工厂、青贮窖等，处处体现精细化、流程化、规模化。
从顶级的龙江和牛肉一公斤卖到1800元，到皓月集团能将一头价值2万元牛加工增值到10万元，以及大庄园研发出上千种的系列产品和建立起强大的营销网络。三家企业汇聚了世界先进的生产设备，其自动化、技术含量、卫生标准程度之高，达到国际领先水平，还拥有多项自主知识产权的高科技工艺技术。三家企业正是基于先进规范的管理，保证了产品的高品质。
三家企业，生产、加工、销售处处体现着科技的力量。皓月集团对一头牛从头到脚，从里到外，“吃干炸尽”式的开发利用，已深入到药品、保健品等生物制品领域，科技支撑作用明显。
三家企业能发展到现在的规模，都谈到当地政府发挥的巨大作用。政府为企业提供了建设、饲料用地，营造公平竞争的市场环境，发动当地养殖户积极参与改良肉牛养殖。同样，作为企业助推当地经济发展，形成良好的牧企合作关系，让养殖户从中受益，每个企业都安置了大批劳动力就业。皓月集团还在当地投资兴建的牛羊交易市场，成为养殖户交易的最好平台。
记者:马峥 宋红梅 张晓平 哈那
监制 马峥
责编 张靖雯
编辑 赵思琪
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