潮汕甲子特产 特色名小吃 甲子赤丸 潮汕美食

 

《中外闻名/甲子纯鱼肉手打赤丸/油炸鱼丸签,香脆爽口,营养好、味道棒!》品名:正宗甲子特色手拍赤丸/油炸鱼丸...

《中外闻名/甲子纯鱼肉手打赤丸/油炸鱼丸签,香脆爽口,营养好、味道棒!》
品名:正宗甲子特色手拍赤丸/油炸鱼丸签
配料:深海鲜鱼肉、蛋白、味精、食用盐、调味品等配料。
食用方法:加热直接食用/煮汤、油炸、火锅、烧烤
保鲜期限:60天(保证提供当天最新鲜货!)
冷藏期限:6个月

《甲子特产-墨鱼枣-墨鱼丸》
甲子手拍鱼丸历史悠久,闻名中外,有口皆碑,其鱼丸弹性超Q,入口外脆内软爽,鲜味溢颊,热香透心,堪称潮汕美食一绝.可以毫不夸张地说,凡有潮人的地方就有汕头鱼丸,更少不了的是甲子鱼丸。其独特的工艺和风味在国内和港澳地区当然不用说,就是东南亚和欧美各国的唐人街,也是声名鹊起,到处有"鱼丸"的招牌食肆.一个原本知名度不是很高的小城镇,以一种风味独特的珍馐而蜚声中外,确是一个值得人们深思的文化观象!

以海为生的潮汕人,当然更懂得如何制作更美味的鱼制品。潮汕鱼丸,从原料就开始精心挑选。深海鳗鱼肉嫩味美,营养丰富,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鳗”的赞誉,这自然就成为潮汕人制作鱼饼的首选

精选渔民新鲜打捞的深海鱼,手工拍打成浆,经传统工艺精制而成;调匀营养,是饮食的最佳食品;其成品色泽金黄,口味浓郁,酥香有弹性,鲜甜可口;无渗任何食品香精,吃起来香脆无比,咀嚼齿颊留香。正所谓“原汁原味”,真的潮汕美食一绝。瞬间就把味蕾的活力都挑动起来。何为“鲜”,鲜者必然会有鱼的身影。潮汕鱼卷,既保留了鱼的鲜香美味,又添了几分的弹牙爽口。无论是煎炒或煮汤,浓郁的鱼香味绝对会在第一时间抓住你的嗅觉。一咬上去,爽爽的,脆脆的,嫩嫩的,充满弹性,厚厚实实的甘香软滑,实实在在的丰腴肥美,无法不对它赞不绝口。
《甲子特产新鲜鱼肉手工制作 鱼丸 鱼面 鱼饺》





你可以做香喷喷的鱼丸面,可以切块炸油,
更简易的只需要你煮一锅开水跟备一把芹菜或葱花,再洒上店主为你贴心准备的猪油葱花包,一碗正宗的甲子鱼丸汤就出来了,这是甲子人举办婚宴一定一定会准备的最后压轴菜,寓意团圆美好丸。
舌尖上的鱼丸吃货版:
日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。甲子鱼丸形佳味美,鲜甜爽脆.能保持鲜鱼的原味。甲子鱼丸的制作极讲究,选料精(并非什么鱼都可打鱼丸),原料鲜,工序细(剔刺取肉、剁茸绞丸),道道工序都大有学问。街头巷尾,简单的炉具。热气队伍中,一颗颗洁白圆润的鱼丸上下翻滚,加一小勺盐、一小勺猪油葱花、一小撮芹菜末儿,盛到大海碗里,热乎乎,香气绕鼻而人,叹之鲜美绝伦。
幽默版:
甲子鱼丸,连续百年全国销售领先,一年卖出6亿多粒,连起来可绕地球三圈!一位大妈买了一斤鱼丸正准备离开,卖鱼丸的大叔喊到:嘿,你的鱼丸!大妈回眸一笑:那是你的鱼丸~不是所有鱼丸,都叫甲子鱼丸!爱她,就请她吃鱼丸,把它吃掉把它吃掉!鱼丸,你~值得拥有!
哈哈哈,讲到甲子鱼丸,小编真的是忍不住要多称赞俩句了,接下来亲们看好咯,甲子鱼丸是长酱紫的。





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