一份任性的松饼搞定早餐和下午茶点,get it!
早餐配牛奶,早点配水果,午点白口吃,都是相当不错滴!食材可以根据宝宝年龄调整,黄油可以换成其他油,牛奶可以是婴儿奶粉,糖可以减掉,方子任意调整,只要是妈妈做的,就是美味,不是吗?!...
还记得哆唻A梦最爱吃的是啥么?铜锣烧!哈哈,至今不懂为啥机器人可以吃人类的食物!小时候挺羡慕大雄的妈妈会做那么多好吃的,当妈后,挺羡慕仔可以吃到他(jiu)妈(shi)妈(wo)做那么多好吃的!哈哈哈!
今天做铜锣烧吗?NO.NO.NO!做铜锣烧的外皮而已,简称松饼!想吃铜锣烧,松饼搞定后,中间抹点酱,就OK啦!so easy!
pancake 松饼
面粉 260克
牛奶 300克
鸡蛋 2个
黄油 40克
白砂糖 30克
泡打粉 8克
蜂蜜 适量
水果 任性
- 隔热水软化黄油至油状。
- 加入常温牛奶。宝宝太小可换成婴儿奶粉。
- 另准备一个碗,鸡蛋和糖打散融合,30克的糖味道很淡,如果觉得糖重了,可以减,看宝宝的口味。
- 将打散后鸡蛋液加入黄油和牛奶的碗中,搅拌均匀。
- 加入过筛的面粉和泡打粉,没有泡打粉也行,加了口感会好些。
- 面粉搅拌时不要顺一个方向,而是从里到外搅拌均匀,或者划“之”字。面糊可以流动就OK了。
- 平底不粘锅,不用放油,小火,舀一勺放入,等看到冒点小泡,翻面,煎一会,就完成啦!手残党,就是整不圆!
- 淋上蜂蜜,配上水果等其他都可以,百搭滴!
早餐配牛奶,早点配水果,午点白口吃,都是相当不错滴!食材可以根据宝宝年龄调整,黄油可以换成其他油,牛奶可以是婴儿奶粉,糖可以减掉,方子任意调整,只要是妈妈做的,就是美味,不是吗?!
妈妈要做饭
提供浓浓爱心妈妈餐,让食物变得美味,让每一位妈妈成为美食家。
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