价值连城的鱼胶！

这里，有你最想要知道的...鱼胶，是每个潮汕人家里必须的囤货，少则二三种，多则数十种鱼胶也是常见。我来广州...

这里，有你最想要知道的...

鱼胶，是每个潮汕人家里必须的囤货，少则二三种，多则数十种鱼胶也是常见。我来广州工作以后发现，广州人和香港人更喜欢称它为花胶，因为太多所谓花胶是用猪皮作假的，所以当我不明就理的同事与我争辩鱼胶很腥花胶不腥，泡发后很厚的胶才是好胶的时候，我往往是沉默的。其实它们是一种东西，却有很多人不知道。

既然鱼胶和花胶就是一种东西，就是鱼漂的干制品，怎么可能不腥呢。其实只能说是因为鱼的种类和我们烹调的方法不一样，所以鱼胶呈现出来腥的程度不一样。当然，也不是越厚的鱼胶越好，鱼胶的厚薄也与鱼的种类有关，当然还有其它，这些都是后话，如果大家想详细了解我以后慢慢说。

鱼胶甜品，坚持在例假之后每个星期吃2次，慢慢的补充流失的胶原蛋白，化妆品真的可以少买一些。特别是过了30岁，我更希望自己是由内到外的美，所以我一直在坚持着。看到这里有人会呈现出一副OMG的表情吧。鱼胶甜品？！没有错，我来告诉你真的无敌好吃的，而且一点都不腥。

这次用的是豆仁胶约8个，切丝的金龙鱼胶约5条，西洋参10片，枸杞4颗，冰糖一块。把它们全部放入炖盅，注水8分满，选用“补品”键开炖。隔水炖上3个半小时后就可以吃了，很方便吧。

我也有朋友在加水的时候只放5分满，炖好后加上牛奶或者椰汁，但我还是喜欢不加其它东西，如果你用豆仁胶，胶片，蜘蛛胶做，一点都不会觉得腥，试试吧。市面上比较常见的平民鱼胶有豆仁胶，蜘蛛胶，胶片，白花胶，北海公......它们没有贵价鱼胶神奇的补血功能，但是可以有效的补充胶原蛋白，绝对比你花大钱去买护肤品要强，鱼胶是我一直坚持的食疗。