上海人注意了!樱桃成熟季,千万不能这么吃!

 

近日,上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位杨姓游客正感口渴,又被树上红红的樱桃果所诱惑,便采摘了5颗尝尝。没...







近日,上海辰山植物园内的樱桃熟了。一位游客采摘了5颗尝尝。没想到,不一会儿便出现腹痛、头晕症状,晕倒在地。急救过后,患者被送往医院作进一步检查。

后经园方调查考证,樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损,都会生成氢氰酸,误食有毒。

吃樱桃一定谨记三件事
樱桃虽然口感鲜美,但这些注意事项你不得不知道!别让美味的食物变成健康的杀手,得不偿失。

1、樱桃梗发黑,表面暗淡、发黏的,表明已经不新鲜,不能再吃了。

2、樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

给小孩吃樱桃时,千万注意不要让其咀嚼樱桃核,最好提前处理掉。
3、别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,会引起消化不良或腹泻等。
如何挑选樱桃?
1


看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2


看表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3


看大小形状
形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4
看果实光泽度
表皮光滑有自然亮泽的,都是质量好的樱桃。
5
看果梗
新鲜樱桃的果梗比较绿,也比较硬,所以应挑选果梗绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购买。
6
看有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
以下六种人最好少吃樱桃
1、胖子不能多吃樱桃


樱桃性温热,吃多了容易上火,普通人每天吃10颗即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的,就更不能多吃了。
2、口腔溃疡最好不吃


中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。
3、小孩不要吃太多樱桃


家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。
4、支气管炎的也别吃


如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等,也不要吃樱桃。
5、肾不大好的也不要吃


因为樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,有肾病的人,当肾功能正常时可以少吃点,但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。
6、 糖尿病人少吃樱桃


樱桃味甜,糖尿病患者不能吃太多。
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本期萌动编辑:刘明冉

本期素材综合自上海生活、杭州综合频道、吃在宝鸡

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