抖音最火的懒人食谱，我都给你找来了！

 

从来没想过2020年我，掌握的第一个技能是：做饭！

疫情期间大家一起被，强制在家做了1个“月子”！

跟随抖音大军我学会了：

我再也不用靠外卖生存了！

抖音网红美食凉皮









step1：面里加冷水揉至表面光滑，密封三十分钟



step2：冷水洗出面浆，面浆沉淀六小时面筋里加酵母上锅蒸熟



step3：沉淀的面浆倒出清水，加一点凉水、盐和碱盘子里刷熟油，将面浆少量倒入，盘内热水加热蒸熟 ，出盘过凉水



step4：凉皮切好装盘，加入做好的面筋最后放上你爱吃的，调料就大功告成啦!





没有任何添加剂，比出去买放心多了。不过..就是洗面筋太累了，不少网友表示洗完，感觉手要废掉。

抖音网红美食小油条



step1：面粉中加入酵母，盐，牛奶等，搅拌成絮状



step2：加入食用油，揉成面团用保鲜膜包起来放入冰箱发酵



step3：发好的面拿出，在案板上加面轻轻拍打，擀成长条用刀分割成同等大小的面剂



step4：筷子沾水，压在剂子上，两面对折再压一下



step5：起锅烧油，筷子冒泡下油条中火炸至两面金黄捞出





奶香十足的空心小油条，酥酥脆脆超好吃，吃上就停不下来！

抖音网红电饭煲蛋糕



step1：5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，碗中倒入80克低筋面粉，60克纯牛奶，60克玉米油搅拌均匀



step2：15克玉米淀粉倒入蛋清中低速搅拌30秒后加入白糖打发成三倍大



step3：牛奶煮到出气泡，加入淀粉和五个鸡蛋，搅拌至光滑将打好的蛋清分两次加入



step4：电饭煲里面刷油，将蛋糕糊倒进去开始蒸！





电饭煲蒸出来的，蛋糕绵软蓬松，浓浓的奶香味，大人小孩都爱吃，而且食材都是手边就有的，不用出门就能吃到，美味的蛋糕啦！

抖音网红美食鸡爪

鸡爪 生姜 料酒 柠檬  生抽 醋 盐  白糖 辣椒油 小米辣

step1：首先调一个腌鸡爪的调料



step2：冷水锅加姜片、料酒鸡爪煮15分钟捞出放到冷水碗里



step3：鸡爪进行脱骨处理



step4：最后将鸡爪和调料，混合就大功告成了！放到冰箱腌制一晚，就可以吃了~





无骨鸡爪软软糯糯，酸甜麻辣一口一个，在家追剧的好伴侣！

抖音网红美食电饭煲香肠焖饭



step1：将洗好的米放入锅中，加入老抽、耗油、料酒、生抽。食用油、盐搅拌均匀



step2：加入你爱吃的蔬菜丁，以及香肠，水倒平时的三分之二即可



step3：饭做熟后加入一勺香油搅拌均匀，就可以吃啦！





懒人版的香肠焖饭，食材丰富，营养翻倍，不能出门不用怕，香肠焖饭吃起来！

以上这些学会了，你也能当大厨啦！

新技能下厨轻松get√~

END

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