◑ 别再卤鸡爪了,好吃到狂舔手指的鸡爪,是这样做的!

 

▽ 一根鸡手指都不能放过!...



最近看了一个韩剧,叫《一起吃饭吧》,满屏幕都是吃的,分分钟流口水!最近满脑子都是女主啃猪蹄,吃鸡爪的画面......



女主拿起裹着辣酱Q弹的辣鸡爪,一口一口的吃,看得我口水一口一口的咽。心里暗自下定决心,改天一定要研究个方子出来!!





韩式辣鸡爪做起来不难,做好以后连着皮带着筋,一节节啃下去,酸甜微辣,味道刻进骨子里!跟我一样可爱的女生都能喜欢~

要是碰上阴冷的雨雪天,湿润的空气,配上一瓶啤酒,啃着煮得软糯的鸡爪......跟韩剧里还差啥?哦,差个欧巴~



然后最后的酱汁一定要收浓,挂在鸡爪上才好吃!这时候要不停得翻炒,因为酱汁比较浓,容易糊锅~





鸡爪
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韩国辣酱
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番茄酱
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白芝麻
姜蒜
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食用油
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麻油
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酱油
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白糖
小火把白芝麻炒熟备用


鸡爪剪去指甲,锅中放凉水
放入姜片和鸡爪煮5-10分钟捞起




蒜切末,放入炒锅中爆香


下鸡爪翻炒


加入2勺韩式辣酱
一勺番茄酱,少许酱油、麻油
白糖、适量盐,翻炒2分钟


加入一碗水,小火焖煮15分钟
大火收汤




撒入炒熟的白芝麻,即可食用








2018.1.16 天气晴
还有一个月就过年了,再过不久就可以回家了,想想真的是有点激动!你们呢?回家的车票都抢到了吗?

好不容易回趟家,又赶上过年,总不能空手回去,带点啥年货回家你们都想好了吗?

包子可是准备得差不多了——坚果、果脯、糖、海货的礼盒,种类齐全,要啥有啥,想吃啥吃啥,哈哈哈哈哈哈!
你们准备带点啥年货回家过年呢?
晚安
Dears
MUA




怀姜膏

南瓜

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酱黄瓜

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炒饭

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