寻味记——祥鑫饮食店
寻味记...
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五星大厨，米其林三星，这些固然是饕餮盛宴，但同时还有很多美味，藏在了更深的地方，只有怀揣对美食的热爱、对这个城市的了解，你才能去发现它们的存在，探寻食物之美。
今天小编就来到了祥鑫饮食店。这家小店隐藏在一条窄窄的小弄堂里，走在弄堂里要是低着头刷手机，恐怕很容易就忽略了它的存在。但正如“酒香不怕巷子深”，隐藏在深巷中的美食总会以它独特的魅力，吸引着一批又一批食客，慕名而来，欣喜而归。
走进店内，一股食物的香味迎面而来。五月的苏州，热的有些反常，但这丝毫不减食客的热情。小小店内的几张桌子周围，坐满了人。这其中，不乏图个新鲜的年轻人，也有吃出感情的老人，有边吃边发朋友圈的，也有边吃边唠家长里短的。再往里走，热情的食客包围着柜台，好不热闹。
经历了漫长的等待，属于自己的美食也上了桌：咖喱鸡肉卷、赤豆小圆子、水果圆子还有鸡爪。小圆子并没有装在青瓷小碗里，而是在塑料杯子里冒着热气，想必也是方便了许多忍不了排队而打包带走的食客。小圆子和红豆的搭配堪称完美，红豆软糯，小圆子不失嚼劲，喝上一口，感觉甜到心里。
可爱的鸡爪
鸡爪则是这边当仁不让的招牌，五块钱两只，不同于一般熟食店里堆在铁托盘里有些冷的卤鸡爪，刚刚做好的祥鑫鸡爪，热气中氤氲着香料的卤香和鸡爪的鲜香，让人迫不及待地要去尝尝。鸡爪给人的感觉就是，很香很软，有些“肥”厚。
“徒有虚名”的食物
“徒有虚名”的咖喱鸡肉卷（嘘......小点声，别被人家听到了）咖喱鸡肉卷小小的一个，和平时咱们家里炸的春卷差不多大，咬上一口，百叶和土豆裹挟着浓郁的咖喱味，给人十足的味觉冲击，几口下了肚，并没有吃到多少鸡肉。吃完这些，再来一勺水果圆子，水果清爽，圆子细腻，一扫之前的油腻。
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在《孤独的美食家》片头，有这样一句解说词“无约束的享受美食使自己得到极大的治愈。”
我想，这大抵也是种幸福吧。
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在《孤独的美食家》片头，有这样一句解说词“无约束的享受美食使自己得到极大的治愈。”
我想，这大抵也是种幸福吧。
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注：此文章仅代表朱柠熙老师及心有灵熙团队意见
2016年第15期
一枚苏科大辅导员和一群苏科学子为你讲述的青春故事
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