◑ 家里一做这个，满屋子都香喷喷的~
▽ 有饭、有肉又有菜，我一顿能吃个两三碗，不吃完绝不放下碗.........
▽
一提到孜然，可能很多人第一个想到的就是“羊肉”（“
串，串，羊肉串，好香好香的羊肉串，你是回族的好朋友，我请你吃羊肉串！
”我满脑子都是这首歌
），但其实孜然跟牛肉也超配！
比如有菜、有饭、有肉的
孜然牛肉焖饭
，每次只要家里一做它，满屋子都是喷喷香~营养丰富又香味十足，煮出来的米饭油光发亮特别的诱惑！绵绵的土豆，微甜的胡萝卜，牛肉香深入米饭，里面还加了孜然粉，跟牛肉更配，更香~再撒一把葱花搅拌下开动啦！
我一顿饭能吃个两三碗，不吃完绝不放下碗（没错，我就是怎么吃也不会胖的宝宝，来打我呀）~
牛肉要尽量多腌一会，如果不着急，可以加好料抓匀，放冰箱过夜，不然尽量腌制时间久一些入味 。
牛肉
·
土豆 ·
胡萝卜 ·
洋葱姜
·
老抽 ·
生抽 ·
料酒
盐
·
糖 · 孜然粉 · 蚝油
牛肉切拇指大小的块
放入冷水中泡一会
把血水充分泡出去后
用盐，料酒，生抽，姜丝腌一会
洋葱切块，土豆胡萝卜切丁
热锅热油，下牛肉炒，炒到断生后
加老抽和盐继续炒匀后盛出
锅内放一点底油，下洋葱炒到断生
陆续放入土豆丁和胡萝卜丁
翻炒均匀
放入刚才炒好的牛肉
加老抽，耗油，一点糖和盐
翻炒均匀后加入一大把孜然粉
米洗净放入电饭煲
加入炒匀的牛肉胡萝卜料
加水焖煮
水大概比平时焖饭多1/4就可以了
煮好后即可盛出食用
✎2017.12.23 天气晴
还没到圣诞节就开始收苹果的我，第一次发现，横着切苹果，里面可以看见星星，星星周围还闪烁着光芒，简直像发现了新大陆一样~我天！苹果里面原来这么美~~~~~不仅心里美，还特特特特特特特特特甜！每一口都嘎嘣脆、甜到心窝里！我天~怎么会有这么好吃的苹果呢？来，我也不能一个人光顾着吃，给你们也听个声~
~晚安~
Dears
MUA
老冰糖
抹茶
小南瓜
百香果
地瓜
排骨
冬笋
酥肉
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