◑ 煲汤好喝的秘诀就是它！一般人真的想不到！

在寒风中瑟瑟发抖的我，只想来一碗热乎乎的汤！...

陛下们晚上好呀，今天也是瑟瑟发抖的小笼包准点，来报道啦~

伴随着大雪节气的到来，也就意味着天气将会，越来越冷，全国也将开始，了新一轮的降温。在这种说话都会冻，牙齿的天气里，没有什么比喝上一口热汤更让人，开心的事情了~

想象一下，外面大雪纷飞或者，天寒地冻，屋子里一锅热气腾腾的汤，用小火咕嘟咕嘟地，细煮慢炖，各种食材混合的，香气飘散满屋~



一家人一人一碗，趁热喝上一口，直接从胃暖到了心里，而且，冬天多喝汤，还能够滋补养身~所以那么贴心的包子今天也，要教你们一道冬季滋补汤水的做法——人参虫草花老鸭汤。● 我们先来看下需要，用到的食材和调料：鸭子、姜、小人参、百合、玉竹、山药、虫草花、枸杞、龙眼、红枣、盐

● 然后，我们用碧然德滤，水壶过滤一壶水，一会用来泡发食材和煮汤包子我呢平时对烹饪和饮用水的水质，的要求非常高，只要是入口的水我都是用，德国的碧然德 Marella 海洋系列滤水壶过滤之后，才使用~

想想看没经过过滤的，家用水，经常是带有一股，氯气的味道（想想就很难闻），里面还有很多杂质，重金属之类的不好的物质.....这样的水烧开了喝都能，喝出奇怪的味道。

用这样的水做出来，的食材你们觉得能好吃，能放心吗？这样的水怎么可能，煮出美味的汤！

要知道，好食材也要靠好水才能，激发出食材本身的美味~所以，用来食用的水，还是要过滤下用才好~好啦，水准备好了，咱们就可以泡食材来。因为咱们泡发食材是吸饱，了水分直接入锅的，所以用的一定要是「好」水，好水泡发好食材吃了，更放心，你们说对不？

● 将人参、百合、玉竹、山药提前泡发 1 小时● 再来，我们虫草花、枸杞、红枣（对半切开）、龙眼肉用过碧然德过滤后的，水洗净备用● 接下来，我们把鸭子斩成块，放在锅里焯水~冷水入锅，煮沸后再煮 3-5 分钟捞出备用就可以啦● 然后我们再过滤一壶水，用来熬汤讲真，汤煮得好不好喝的关键！除了食材，水真的很重要！！好水才能出好汤，让汤喝起来更加的鲜美~其实这跟泡茶，其实是一个道理。

碧然德滤水壶的MAXTRA+去水垢专家版滤芯较标准版去，水垢能力提升 50% ！天然椰壳成分，安全健康的食品级材质，用起来更放心~值得一提的是其，采用德国创新microflow微珠清流技术，能有效过滤水中杂质、氯气、重金属等、减少水垢，过滤出来的水更安全、健康、口感也更好。

水滤好了我们，就可以熬汤啦~

● 我们把鸭子放进锅里，放入 3 片姜、把除了枸杞以外的所有食材，都倒进锅里，然后加入 2.5-3L 的刚刚我们用碧然德滤水壶，过滤好的水。

 

● 然后大火煮沸，转小火煲 1.5-2 个小时~

 ● 临关火前 5 分钟，加入枸杞、再加入盐调味就可以啦~

● 然后，我们就可以开动啦！！

打开锅盖盛上一碗，香味瞬间飘满整间屋子~拨开鸭汤特有的如黄金，般色泽的汤汁小油珠儿，雪白的汤顿时出现在眼前。来上一口，哇~也太好喝了！汤水在唇齿间荡漾着，鸭肉混合着各种食材的香味久久不能散去~

隐隐还带着一股小，人参的药香，混着鸭肉和虫草花，的独特味道，还带着汤水丝丝的甜味，一碗下肚浑身上下都，暖暖的！

用没有水垢、异味、重金属的水煮出来的汤，果真很好喝、很清爽、满满的清香气~跟你们说，我平时不管是做饭、泡茶、冲咖啡、榨果汁全都用的碧然德滤水壶过滤之后的水~



味道真的不一样哦！少了氯气的味道，杂质的干扰，水的味道都更加的纯粹。你们真的可以试试~



尤其是家里有宝贝，的妈妈们，给孩子喝安心又好喝的水，让小朋友也能爱上喝水，也能让妈妈们更放心！你们说对不？

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