绝不是黑暗料理!水果做菜居然这么美味呐~
新吃法 get√...
水果做菜
我猜你一定想到了中国第九大菜系
食堂菜
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干净卫生,色彩鲜艳,营养丰富
可…原谅我缺点勇气…
可…原谅我缺点勇气…
不过除了这些略显黑暗的操作
中餐里也有许多正经的水果入菜的经典菜式
一起来看看你吃过几道吧~
//中餐里也有许多正经的水果入菜的经典菜式
一起来看看你吃过几道吧~
海南特有的文昌鸡配上格外香糯的珍珠马蹄
只需加入现开的椰皇椰汁
鸡肉本身的鲜香得以最大程度留存
只需加入现开的椰皇椰汁
鸡肉本身的鲜香得以最大程度留存
蘸上小米辣、小青桔和沙姜调制的蘸碟
酸辣爽口,胃口瞬间大开
配上海南特有的黄灯笼椒别有风味儿~
酸辣爽口,胃口瞬间大开
配上海南特有的黄灯笼椒别有风味儿~
通常汤锅要先喝汤才最为鲜美
而椰子鸡的汤一定要熬煮一会儿再喝
椰汁的清甜甘冽附上鸡肉的浓郁鲜美
我能把锅都喝干!
而椰子鸡的汤一定要熬煮一会儿再喝
椰汁的清甜甘冽附上鸡肉的浓郁鲜美
我能把锅都喝干!
风靡世界的经典中餐菜式之一
国内国外、男女老少都不能拒绝呢!
光看照片都馋得流下口水~
国内国外、男女老少都不能拒绝呢!
光看照片都馋得流下口水~
炸得外脆内软的里脊裹满酸甜可口的酱汁
油腻感顿时减半
再配一小块热糯的菠萝
盘子见底了都没吃够!
油腻感顿时减半
再配一小块热糯的菠萝
盘子见底了都没吃够!
作为一款以“酿法”制作的古法名菜
做工极为考究,颇具江南秋意之韵
做工极为考究,颇具江南秋意之韵
蟹肉、蟹黄和橙汁一起炒制
装入挖去果肉的橙皮碗上锅蒸制
装入挖去果肉的橙皮碗上锅蒸制
橙色的鲜艳与精细的雕工作为颜值加持
橙子特有的鲜香与蟹黄的鲜美相得益彰
不得不佩服古人对食物的创造力~
橙子特有的鲜香与蟹黄的鲜美相得益彰
不得不佩服古人对食物的创造力~
别怕别怕~听起来有点暗黑
可却是一道经典的粤式炖菜
可却是一道经典的粤式炖菜
榴莲肉、枸杞、核桃和鸡肉一起炖煮
不用说,一定是大补的美味!
不用说,一定是大补的美味!
爱吃榴莲的朋友可能会有些失望
这个汤其实几乎没有想象中浓郁的榴莲味儿
抗拒榴莲的朋友也能试一试哦~
这个汤其实几乎没有想象中浓郁的榴莲味儿
抗拒榴莲的朋友也能试一试哦~
和话梅排骨有异曲同工之妙~
烧得软烂的排骨吸足了橙汁
烧得软烂的排骨吸足了橙汁
吃起来会有一种清爽的酸甜果香
不像是用醋那种偏刺激的酸,别具风味~
不像是用醋那种偏刺激的酸,别具风味~
木瓜丰胸的谣言虽然破碎了
可是木瓜适合炖汤的特长还是在的
可是木瓜适合炖汤的特长还是在的
木瓜淡淡的温润香甜
不会抢夺鲫鱼鲜美浓郁的本味
软糯的口感加上丰富的营养
特别适合秋燥季节哦~
不会抢夺鲫鱼鲜美浓郁的本味
软糯的口感加上丰富的营养
特别适合秋燥季节哦~
拔丝苹果上桌总能变成一顿饭的最高潮~
火候恰到好处的焦糖裹满苹果块
出锅飞快地端上桌,一秒不能耽搁!
出锅飞快地端上桌,一秒不能耽搁!
夹起滚烫的苹果块拔出长长的糖丝
在凉白开里蘸一蘸急速降温
咬开超脆的焦糖壳就能吃到软糯的苹果
好吃又好玩!
在凉白开里蘸一蘸急速降温
咬开超脆的焦糖壳就能吃到软糯的苹果
好吃又好玩!
芒果和牛柳竟然出乎意料的般配!
谁能想到呢~
谁能想到呢~
颜值满满的黄绿红搭配
用来做便当轻松收获赞美哦~
用来做便当轻松收获赞美哦~
柔嫩的牛柳裹满芒果的甜香
芒果也变得滑嫩鲜爽
果酸和肉香总是不会让人失望的组合!
芒果也变得滑嫩鲜爽
果酸和肉香总是不会让人失望的组合!
尽管《舌尖上的中国》和《风味人间》都有介绍
可毕竟颜值实在太低
依旧没能博得观众的喜爱
不过这不正好说明它实力不俗吗!
可毕竟颜值实在太低
依旧没能博得观众的喜爱
不过这不正好说明它实力不俗吗!
山东菏泽的特产之一
当平淡无奇的馒头馍馍抹上西瓜酱
没菜都能干吃几个
老辈儿的手艺总有家乡的味道
当平淡无奇的馒头馍馍抹上西瓜酱
没菜都能干吃几个
老辈儿的手艺总有家乡的味道
当雪梨遇上猪骨汤
必定是养生人士的最爱了!
必定是养生人士的最爱了!
雪梨炖煮以后软软的带有一些颗粒感
生津润燥,鲜香温润的汤汁才是绝对的主角~
生津润燥,鲜香温润的汤汁才是绝对的主角~
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看了这么多经典的水果菜式
动手能力强的厨房小天才们
是不是跃跃欲试了呢?
为了更好地发挥水果的天然果香
水果做菜几乎都是走的清淡路线
虽然没有麻辣菜式的畅快刺激
但开胃、柔和的风格却更容易接受
赶紧搜搜菜谱试试吧!
*图片源自网络,如有侵权,请联系我们哦~
看了这么多经典的水果菜式
动手能力强的厨房小天才们
是不是跃跃欲试了呢?
为了更好地发挥水果的天然果香
水果做菜几乎都是走的清淡路线
虽然没有麻辣菜式的畅快刺激
但开胃、柔和的风格却更容易接受
赶紧搜搜菜谱试试吧!
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