兰溪鸡子粿大饼

东西好吃物价又便宜的金华小城兰溪，必须为它打call！

一座周边游宝藏小城...

五一假期去金华找朋友，就顺道去兰溪玩(chi)了一趟。

很多朋友对兰溪这个地方可能不太熟悉，它是金华的一个县级市，名气虽不大，但去年上映的我国首部国产青春动画电影《昨日青空》，就是以上世纪90年代的兰溪为背景拍摄的，当时看完我就对这个地方产生了浓厚的兴趣。

兰溪的农副产业很发达，古时又是商埠，因此小吃种类很多。在杭州名气响当当的游埠豆浆，老板就是兰溪人。

最近承包我司一日三餐的“李渔和他的两头乌”，据说也是一百个兰溪人合力在杭州开的，为的就是将兰溪小吃发扬光大。所以此行的目的不言而喻了吧，主要为了吃，同时感受一下小城的慢时光。

兰庆鸡子粿

鸡子粿又叫鸡蛋粿，算是兰溪最出名的特色点心了，其中开了将近二十年的兰庆，可以说是当地吃鸡子粿的网红店。

鸡子粿都是现做的，擀好的皮摊上一层肉馅，再包上本地的小青葱，将压扁的馃子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋打散，然后用筷子轻轻地在馃上开一个小洞，将搅好的鸡蛋顺着筷子倒入馃内，在油锅上煎一会之后就可以出锅了。

刚端上来的鸡蛋馃金黄喷香，热气腾腾冒着油花，一看就让人很有食欲。外皮又薄又酥脆，一口咬下去，鸡蛋混合着小葱和肉的香气扑鼻而来，鲜美多汁，吃进嘴里超级满足。一个鸡子粿加一碗香米白粥，一碟小菜，十几块钱就能买到满满的幸福。

兰庆十一点开门凌晨两点打烊，白天生意一般，但到了晚上生意就很火爆，是兰溪本地人吃宵夜的首选地。

地址：云山街道人民南路38-3号

随乡粥铺

兰溪的粥粿铺大多做的宵夜生意，这家随香也是一家朋友推荐来吃的老店，在本地名气响当当，生意常年火爆。这家店卖的东西和兰庆差不多，最大的特色就是粥面粿包子应有尽有，小菜种类也超级多，本天秤表示选择困难都犯了。

除了白粥鸡子粿，也特别推荐它家的拌面、肉肠和卤豆干，拌面现做现捞，可以加四五种小菜，想吃什么自己拿牌子，吃完后叫服务员给算账就行。肉肠好吃又不油腻，卤豆干也超级入味，喜欢吃小菜的朋友可以来这家。

地址：丹溪大道72号

老丁肉大饼

来之前兰溪朋友一直说怀念老丁的烧饼油条，我想不就是大饼油条么，哪里没有，但是吃过之后就真香了。

大饼配油条是不少兰溪人的早餐标配，肉大饼厚实又带着一股芝麻香，拥抱刚炸出锅的油条，喷香扑鼻，再来一碗豆浆，让人一口接一口根本停不下来。

兰溪的烧饼油条，尤其是这家老丁肉大饼，真的格外好吃啊，尝过以后你会明白的。

地址：辅仁路7号

立英小吃店

立英小吃是一家专门做油煎包子的店，和老丁肉大饼在同一条街上。油煎包子在这又叫天津包子，具体为啥连我的兰溪朋友都说不上来。

油煎包子吃起来有点像我们这里的生煎，但是外皮整个都非常酥脆，皮的硬度煎得刚刚好，肉馅又鲜嫩多汁，虽然是用油煎的，但神奇的是一点都不会觉得油腻，配上醋和辣酱更是十分美味。

地址：辅仁路23号

如果吃完肉大饼油条和油煎包子意犹未尽，辅仁路上还有其他拌面店包子铺等多种选择，因为是在居民区，所以味道都不会差到哪里去。

云香汤圆

兰溪人最爱吃咸汤圆，基本不吃甜汤圆。和别处不太一样的是，这里的汤圆都是带小尾巴的，一个个圆滚滚的看着特别可爱。

点单率最高的是大仙菜馅和笋肉馅的，因为想一次性吃两个口味所以点了双拼的。大仙菜是兰溪地区特有的菜，比较爽口，个人更喜欢笋肉馅的，很鲜。

我吃的是和平路的这家云香汤圆，皮薄馅多，听说还有不少外地顾客专门来买真空装的带回家，推荐。

地址：和平路59-3号

生活在杭州的兰溪朋友说，离开家乡以后，她最挂念的就是这一碗兰溪手擀面了。兰溪牛肉面一直享有盛名，穿梭在这里的街头巷尾，随便走进一家面馆，都能吃到最正宗的手擀面。

旗开牛肉面

旗开坐落在老城步行街的一条巷子里，不少人都说它是兰溪牛肉面的头把交椅。

这里的手擀面之所以有名，最大的原因有两个，一是面条本身就十分讲究，用来揉面的面粉筋度比一般的高，期间加鸡蛋和盐，吃起来柔韧又有嚼劲。

二是浇头都是现场炒制的，一碗一烧，佐料炒得差不多了加高汤下面条，这样一来面条和汤还有浇头能更完美地融合在一起，也确实更入味。

地址：老城步行街（近兰溪饭店）

跃跃鸡肠面

旗开主打汤面，跃跃则是吃炒面的好去处，面同样用的也是本地的手擀面。

招牌牛肉鸡肠炒面满满一碗都是浇头，酱香鲜辣，炒牛肉火候控制得很不错，配上脆脆的鸡肠，简直太满足了。

如果和朋友一起来，可以再点一份炒粉干，这里的粉干和外地的相比更粗也更水，口感很不错。唯一要吐槽这家店的可能就是生意太好了，点面一分钟，等面一小时，赶时间的话不建议来吃。

地址：人民北路132-1号

光明捞面

吃过了牛肉汤面和炒面，再来试试拌面。本面条爱好者只能说，兰溪真的是爱吃面星人的天堂。

光明是家老字号了，这里和别处不大一样的地方是用来烧面的面条是馄饨面，比一般的手擀面更宽一些，辣酱拌面味道是真好，虽然看着平平无奇，就是有让人欲罢不能的魔力，值得专门来吃。

配馄饨面吃的狮子头也尝了，只能说无功无过，和外地的差别不大，不用抱太大的期望。

地址：云山街道延安路108号

这里插一句，相比狮子头我个人可能更爱吃肉圆，肉圆也是兰溪当地的特色小吃，将白萝卜切丁和肉馅拌匀，加上地瓜粉和调味料，底下铺上荷叶上锅蒸熟。吃起来和全是淀粉的肉圆也不大一样，更有韧劲，一般家常菜馆都能吃到。

可以负责任地说，兰溪遍布着三百多家面馆，很少有不好吃的。

从老城的“旗开”、“青石井”、“南南”，到溪西的“原味、“土老帽”，还有城南的“冬瓜”等等，各家有各家的特色。问十个兰溪人最好吃的牛肉面是哪家，你可能会收到十个不同的答案。

小老苏煲庄

来兰溪，你也绝不能错过这里的黑鱼煲。去兰江边的煲庄一条街吃煲，是兰溪人对漫长冬夜最好的告慰方式，当然，夏日夜晚配着啤酒吃，也是另一种味道。

和几个朋友来小老苏点了一份黑鱼煲，家常豆腐和鸡爪，没有一道踩雷的。

鱼片鲜嫩，咸菜酸爽，小火慢炖着，不断地冲击融合，捞完鱼片还可以加各种你爱的各种食材，就像同时吃了一顿酸菜鱼和一顿火锅，简直就是双重享受。

这么大一锅实实在在的料也才一百出头，不得不说小城的物价真的非常友好，听说这家的牛腩煲也不错，下次来再吃过。

地址：兰江路余店新村美食街

“煲庄一条街”距离兰江边不远，吃完煲正好来兰江边吹吹风，溜达溜达消消食，不要太惬意。

兰溪古城

除了兰江边，兰溪古城也是个值得来走走逛逛的地方。

这里的两百多幢民居大多保留着明清时期的建筑风格，黛瓦白墙，雕梁画栋，和周边绿意葱葱的自然环境相得益彰。

老城里最有特色的莫过于城南古巷了，探花巷、绣衣巷、曲巷、风筝巷...狭窄的巷弄只能与一人并行，每一条都是数百年来兰溪水陆商埠兴衰沉浮的见证者。

老城里的公园也是当地老人们的一个聚集地，每天都是满当当的人坐在长廊亭子里喝茶下棋打牌，走过路过也能被这里慢悠悠的生活节奏感染到。

兰溪古城位于老城里，整个老城也不大，出了城门随便走走也不太会迷路。

尽管外面的世界千变万化，这里依旧保留着八九十年代的样貌，据说当初邓超选择在兰溪拍摄《银河补习班》，也是因为这个原因。

中洲公园

中洲公园又名中洲背，它是一座位于兰江上的江中岛，由婺、衢两江汇合冲积而成，可以通过溪西的浮桥、摆渡船或者兰江大桥的引桥进入公园。

整座公园绿意盎然，曲径通幽，设有大、中、小圈的步行道，是兰溪人饭后消食散步的好去处。

公园面积非常大，内部还有儿童乐园和水上游乐场，也很适合遛娃。据说每个兰溪人念小学的时候，都写过一篇中洲公园游玩的作文。

游埠古镇

距兰溪市十几公里的游埠镇，是一座有着千年历史的古镇，这里最有名的，是有着“江南第一早茶”之称的千年古街。

这里有着比广州更悠久的早茶文化，早些年商贾云集的时候，人们天不亮就聚集到各个埠头的茶馆，享受悠闲的早茶了。

现如今虽然水运不再繁华，但在老街吃早茶的传统还是被保留了下来。

早茶街其实就是短短的一段，大概一两百米长。游埠这地儿游客没那么多，大清早来吃早茶的有不少都是当地人，泡上一杯茶，聚在一起唠唠嗑，能消磨一上午的时光。

专门设在茶馆边的早餐店，是游埠早茶的灵魂所在，豆浆、大饼油条、鸡子粿、小馄饨、小笼包...价格也都不贵。游埠的早茶闻名在外，但在兰溪老城吃过一圈有了对比之后，个人觉得早茶街上卖的东西味道一般，就不特别推荐了。

非得说的话，更推荐去这家老宽酥饼，虽然不在早茶街上，但距离也不远，可以吃完去逛。

这家店卖的也是烧饼油条，烧饼可以选择干菜或者葱肉的，是游埠当地人公认的好味道。

游埠除了美食，古街巷更有逛头，到处都是旧时光的痕迹，置身在街头巷尾，仿佛穿越到了过去，放一组照片给大家感受一下吧。

兰溪酥饼

金华酥饼名声在外，兰溪酥饼可以说有过之而无不及，游埠早茶街入口不远处的六指头酥饼就是当地有名的酥饼店，闻着香吃着脆，如果你来游埠，可以买几个尝尝。

如果想买包装的酥饼带回家，镇上的雨台酥饼价格更实惠，味道一点也不比六指头的差，当然也是游埠朋友推荐过后我们才知道的这家店。

既然说到酥饼，自然还得说说兰溪老城街上的章有忠酥饼，这家店是兰溪朋友从小学开始一直吃到大的，极力推荐我试试。

它家酥饼里面的肥肉和干菜比例控制得很好，比起上面游埠两家店卖的多了一点甜味，算是最合我口味的一家了。尤其是刚出炉的时候来上一个，简直回味无穷。

兰溪火车站

最后说说兰溪火车站吧，兰溪火车站位于兰溪老城市中心，完全保留了上世纪七八十年代的火车站建筑风格，十分具有年代感，《昨日青空》里的这个“兰汐站”，描绘的就是兰溪火车站的样貌。

从2016年开始，兰溪站仅保留了一条铁路线，每天一班，往返于杭州和兰溪，历时两小时四十分。如果你从杭州出发来兰溪，我非常推荐坐这趟绿皮火车，虽然时间久点，但它会带给你仿佛时光列车一般的复古体验。

前面也说了，兰溪地方不大，兰江的一边是老城，一边是溪西，标注出来的这些店大部分都离得很近。江浙沪地区人民如果想去兰溪玩的，挑个周末吃吃逛逛真是再合适不过了。