生活的滋味何止咸甜，多出去走走......

端午小长假去哪？看这篇就够了！...

作为生活节律中的节点，春节、清明、端午、中秋等，任何一个传统佳节都是中华文明的整体性呈现。春节喜庆、清明追思、端午追忆、中秋团圆，在这些节日中，端午显得尤为特别。

它不仅是首个入选人类非遗的节日，它的节日习俗更是自古以来就受到追捧。除了赛龙舟与食粽两大礼俗，端午还包含诸多文化含义，今天我们不谈别的，就谈谈端午的“美味”。每年端午节前两天，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

据说北方多为多为包着蜜豆或枣泥的甜棕，而以鱼米之乡的江南地带则在粽子的馅料上花样百出——豆沙、鲜肉、八宝、火腿、鲍鱼、蛋黄……相传苏东坡喜食粽子，在品尝过以蜜饯为馅的粽子后，留下了“时于粽里得杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”之类的句子，就详细地描写了诗人吃蜜饯馅粽子和冰镇粽子时的情形。

很好奇杨梅味的粽子究竟是什么样子的，而粽子居然还可以冰镇起来吃？看来在吃的方面，宋朝人可比现代人要时髦得多了。历代文人对于粽子的咏叹实在太多，令人印象最深的还数清代谢墉笔下的粽子——“年年令节春徂夏，丙舍南瞻念母劳。”

食物除了饱人口腹之外，更深一层的是，它懂得人的乡愁。

在乡愁深处，这些食物带着人们所熟悉的甘甜或辛辣的气息，像母亲温柔的双手，轻轻抚平了远乡人心中那片因时光和距离的介入而产生的皱纹。

虽然不知道谢墉在京城做官时吃的是哪一种粽子，而勾起他回忆的，又是哪一种馅料的美味。

但可以想象的是，当他一层层拨开粽子青碧的箬叶，浮现在他脑海中的，除了那豆沙粽的香软糍糯，火腿粽的鲜美诱人之外，一定还有远方老母亲温暖又熟悉的笑容。一张小小的箬叶，裹住的不仅有浓浓粽香，更包裹着我们关于远古的风俗和记忆。

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