寻找武夷山百年老枞
百年老枞百年老枞属生长在武夷山高山的原生态野茶。该品种的茶树已有100年的树龄，从茶干到茶茎都布满绿色的青苔，一幅历经沧桑的样子，虽然老枞树高枝茂，但产量并不高，而且对所生长环境有极高的要求，因此百年老枞就显得极为珍贵...
百年老枞
百年老枞属生长在武夷山高山的原生态野茶
该品种的茶树已有100年的树龄，
从茶干到茶茎都布满绿色的青苔，
一幅历经沧桑的样子，虽然老枞树高枝茂，
但产量并不高，而且对所生长环境有极高的要求，
因此百年老枞就显得极为珍贵
老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种
四大名枞之一
老枞水仙茶叶叶质绵软
养生成份丰富
老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重
汤水顺滑又兼具有陈年茶之味
老枞水仙为水仙茶中极品
三十年以上的茶树为高枞
而六十年以上的茶树便称为老枞
寻找百年老枞
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马枕峰
老枞水仙茶
有着普通水仙所不具备的特征
隐含的韵味
顺滑而厚重的茶水
让很多岩茶爱好者为之痴狂
喜欢和爱茶的人交流
对茶的喜爱是发自内心的
懂得珍惜每一款拿到手上的茶
并认真去了解一款茶
对茶有着孜孜不倦的追求
真正爱茶的人，不用怎么说话
从他对茶的态度就能够吸引你
学无止境，与什么高度在一起
成就什么高度的自己
在已知的老枞水仙茶的枞味概括中，主要包含以下几种：
一是苔藓味
这是因为老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔，而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大多数老枞都有苔藓味。
二是棕叶香
或者说糙米味，这里的说法就有好几种了，有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味，有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。
三是木质味
因为水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最后都会出木质味，而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木质味，并且持续下去，木质味从始至终。
四是老枞的岩韵
老枞水仙能生存60年以上，茶树的植物胶丰富 ，在管理的过程中要不断地培土，培岩石风化的砂粒土使茶树生长过程中保持丰富的各种微量元素与各种矿物质。
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