吃饭先喝汤,火锅会更香~这些火锅店就算挤破头也要去!

 

锅底都被喝光啦!...



秋天的感觉越来越浓厚了,
这几天的小风刮起来也是
冷冷冷冷冷....
这时候如果可以吃个火锅..
再喝口热汤...
简直不能再幸福了!
走,
跟着大宝去看看这些涮肉前
想先干几碗汤的火锅店!




今捞猪肚鸡椰子鸡锅物料理
位置在好运街,蓝色港湾周边,
距离美国大使馆也不远,门牌不惹眼,
但是进去后发现别有洞天。
服务员会时不时过来帮着捞浮头的肉沫子。


招牌胡椒猪肚锅小份就很大一锅,
够两三个人吃,里面的猪肚很多,
鸡肉超级嫩,搭配了海鲜蘸料,
特别提味儿。
当然,麻酱爱好者可以选择沾麻酱调料吃。
再来尝一口汤,一口暖到了胃里,
香味浓郁,胡椒放的刚刚好。
吃完锅里的菜之后还可以涮单点的菜,
手工丸子Q弹爽滑,炸豆皮是火锅必备,
竹荪非常鲜美,口感脆脆的,
咬起来很有嚼劲,
吃完这一餐觉得元气十足!




人均:126元
地址:好运街1-21号(近蓝色港湾)




汕头嗨牛鲜牛肉火锅店
店里环境不错,
装修风格打造出了南方大排档的感觉,
大厅宽敞,适合朋友小聚。
锅底是牛腩玉米,已经包含牛腩肉了,
开锅可以先喝两碗汤,
两碗鲜美肉汤下肚后就可以开始吃肉啦!
潮汕牛肉主打薄、鲜、嫩,
所有的肉涮完用大笊篱架起来,很有特色。
爽口嫩肉、吊龙都特别嫩,
现切现涮,非常香,
吊龙每桌必点,下锅八秒,
捞出来嫩红色即可。
口感鲜嫩嫩,能吃出牛油香。
牛腩煲味道鲜美!
剩下的汤下面条也是个不错的选择呦~


人均:110元
地址:文化园东路6号院3号(富驿时尚酒店旁)




滇草香云南原生态汤火锅
装修风格完全是按照云南原生态特色。
服务员很多都是云南当地人,会穿民族服装,
店内会放一些舒缓的音乐,
吃一顿饭就有种置身于云南的感觉。


锅底有很多种选择,
都是平时不常吃的锅底,
木薯酸汤锅,中间还有个原汤小锅,
原汤很浓郁鲜爽,酸汤非常开胃!
酸汤和番茄锅底。
丛林野山珍菌汤特别鲜美,
能喝出菌类的味道。
也是大锅套小锅,
可以一个涮菜,另一个涮肉。
虾滑和竹荪等菜下锅涮完口感超级好,
值得尝试。




人均:132元
地址:巴沟路2号华联万柳购物中心5层




束河人家


束河人家隐藏在南锣鼓巷的一个小胡同内,
装修风格营造出丽江小院的情调,
店里有西瓜,小西红柿,凉拌木耳和黄瓜,
当然个人最爱他的紫米粥。


主食材基本自助,
菜品种类有荤素各式丸子,
虾、扇贝、牛肉和羊肉等,
当然店内主打特色香牛肉,口感极棒,
吃起来爽口嫩滑,
就算稍微煮久一点也不会老。
招牌的包浆豆腐和建水豆腐口感也都比较独特,
一嫩一韧,值得一试。


人均:163元
地址: 北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)




熊也牛店
一家味道正宗的日式火锅店。
寿喜锅绝对是店里经典招牌,汤底鲜美,
涮好的鲜牛肉蘸着生鸡蛋调成的蛋液酱料,
口感嫩滑独特。
地狱牛肉锅,汤底微辣,
奶白菜、豆腐、香菇、魔芋丝
在这样里面涮着吃,也不错。
铁板牛小肠,虽然看起来油油的,
但一点都不腻,
蘸点辣椒酱、蘸点葱末,特别好吃。
抹茶蛋糕,抹茶味道充斥整个口腔里,
不甜不腻,入口即化。
如果你热寿喜锅,
是一家一定还要再多多去店。


人均:163元
地址: 鼓楼东大街238号


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