“好米源自北大荒”系列二：长粒香米

产品简介长粒香米产自于中国东北黑龙江寒地黑土，其充足的光照、丰沛的降水，孕育了长粒香米与众不同的特点：米粒修...

产品简介

长粒香米产自于中国东北黑龙江寒地黑土，其充足的光照、丰沛的降水，孕育了长粒香米与众不同的特点：米粒修长，颗粒饱满均匀，清白透亮，含有人体所需微量元素，营养价值极其丰富；其口感润滑，堪称米中之佳品。长粒香生长环境的独特，使得它享有得天独厚的优势：

●光照充足：光照2629小时

温差大，最大程度保存营养。

●无霜期长：年均无霜期130天

稻谷免受耗损能量。

●降水量充足：年均降水量608毫米

满足水稻生长需求。

●生长周期长：每年收获1季

更多淀粉积累，营养更丰富。

选非转基因种子，打造原生态健康食品

因此，长粒香较普通大米有以下优点：

一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二：饭粒油亮，香味浓郁。

三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

六：五常大米等都是长粒型的，支链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。

辨识长粒香米

鉴别方法：首先从粒型上看，米粒长度在5.5mm以上，而且长宽比达到2：1以上的才能称之为长粒；而且长粒香大米应为香米，具有大米自然的香味，而许多无香味的大米也被当成长粒香大米在销售。