老物件|扒一扒老家种田用的农具~
工作之余有时也去周边景区游玩放松一下,在景区内就能看到一些常用的农具在展示。记得很多年前第一...
工作之余有时也去周边景区游玩放松一下,在景区内就能看到一些常用的农具在展示。记得很多年前第一次去,看到那些农具时,先是觉得“咯有么子奇确滴”,既而发觉这些用具已经很多年没有碰过了,竟而产生一些亲切感来,并向身边的朋友解说各自的用途。
随着社会的进步,如今即使在老家乡村,很多农具已被现代化工具取代了,有些想拍下来也找不到实物。或许也正因为它们日渐被取代,随时有可能消失,才会有人将它们收集起来当作稀有物品进行展览,惟恐人们将它们遗忘了。
荷叶区是一个农业为主的的区域,主要种植水稻。种植水稻在荷叶区统称为“作田”,今天我就来扒一扒这些“作田”的农具,当然这主是根据我们自己使用过的来介绍,可能会有遗漏的地方,请大家在指出的同时也给我们提供一些素材,我们会补充并完善。或许在将来的某一天咱们荷叶区也搞一个“农具”展览室,那大家提供的素材就可以作为依据。
本次对农具的介绍,根据时间的先后进行,从春天收油菜 --> 耕地-->插田 --> 收割-->晒谷入仓。
油菜收割
赶在春插前收割,收割工具为“草毛镰”毛镰,在荷叶区域又有“草毛镰”和“柴毛镰”之分,二者在样式上没有差别,只是根据具体用处在打造时用料的多少有点区别。草毛镰主要用于杀草等工作,要求轻便灵活,所以用料相对少点。反之柴毛镰则用料要多点,份量更重。油菜收回家晒干后,主要靠上图的这个神器把油菜籽从荚中脱出来。
这个用具叫“连枷”,这个是其他地方使用的工具,在咱荷叶区用的与这个还是有些区别,样式上是差不多,只是整个用具都用木头制成,而且前边可旋转部长比柄要大很多。只惜这个东东在家里早就不用了,所以没有拍到实物。
据说这个兵器就是从上面使用的农具受到启发后而发明的。
准备耕地、插田
锄头、耙头
开春后,要把田进行整理,把田埂边上的草除掉,并重新搭田埂,这时就需要用到锄头、耙头了。在荷叶区域,部分土质为沙性土,比较松所以用的锄头前后差不多是一样宽的;而部分地方的土是红壤,比较紧,所以用的锄头口子部分比较窄,但与挖锄又略有区别。
紧接着该犁和耙出场了。在荷叶形容春耕时一般就会讲“犁耙水响”。
犁田是一项很耗体力的活儿。肩扛着犁,把牛赶到田里,套上牛轭犁锁,懂事的牛不用吆喝,就会拉着犁一步一步前行。犁田是讲技术的,熟练的农民,犁过的田,深浅平均,翻过的黑土,排列整齐。如果说犁田是深耕,把沉睡的土地唤醒,那么耙田就是细作了。耙就像一个大梳子。犁过的田块放满水,老牛在前面拉着耙,农人在后面扶着耙,一手扬鞭赶牛,就像梳理头发一样,在田里来回转圈,梳理平整田块,粗大的泥块被捣碎。
第一遍:用铁耙把粗大的泥块被捣碎这种木耙主体是用木头制成,下面的齿则一般用竹片制成,荷叶话一般喊“浪耙”,而耙则指第一遍时用的那种铁制耙。第二遍:用木耙把泥块进一步捣碎
最后一遍再用楼梯等拖平,之后就可以插田了。原来楼梯也是多功能器具!
扯秧,缚秧说到缚秧,一般来说会用稻草,但在这里我还要介绍一种以前常用的东西----笋壳子。现在应该很少有人用了,都懒得去竹林里采。但其他地方有的人却发现笋壳子的另一用途---制作笋壳子画。
初看我真不太相信这些是用笋壳子做的,但这的确是笋壳做的。荷叶区域不缺笋壳子,但缺笋壳子做的工艺品啊!
这个挑秧工具叫“箢箕”。还有一种,以前农闲时有人用它收集动物粪便,如牛粪、狗粪。
传说中的“狗屎箢箕”就是它了。
插田就靠一双手了
遇到缺水时,就需要用到这个神器了---水车子。咦,“泥冒看到顾”,没看见过的就对了,自从80年代初有了抽水机后,水车就消失了。
收割、入仓
转眼到了收割季节,又会用到哪些农具呢?
杀禾刀(镰刀),小巧方便但很锋利噢~
老式“扮桶”,作为70年代的我也只是儿时在别人家见过,从未见人使用过。据说在一此偏远地方至今仍在使用。
看来作秀的成份更大一些。打道机最开始都是人力踩的,慢慢的有些改成了“汽油机驱动”,再后来改为“电动机驱动”,就是把线用竹杆搭到高压线上,现在想来那个真的很危险。
打道机滚子---打稻机的核心科技!撮箕---出扮桶,把谷从打稻机装入箩筐就靠它了箩筐--最简单却最实用的容器!在收割过程中,踩打稻机是比较辛苦的,但较之用箩筐挑毛谷子,尤其是水谷子,那些辛苦也只是小巫了。试想一下,在将近四十度的烈日下,挑着将近两百斤的担子,在田间深一脚浅一脚的,那滋味,呵呵~~
接下来的工作就是晒谷了。一般讲到晒谷,大家都会讲这是很轻松的事,当然较之踩打稻机、挑毛谷子等是要相对轻松些,但其实也不算太轻松的。
山扒子----毛谷到晒谷坪的第一道工序就是用它勾毛子。
竹筛子----然后用比这个孔更大的筛子把相对较粗的毛子筛掉。挡谷耙子---多功能晒谷工具。带齿的用于把谷摊开翻晒,不带齿的则把分散的谷收集成堆。听说有人根据档谷耙子的原理发明了一个晒谷神器,真的脑洞大开。
风车----谷子晒干后入库前的最后一道工序,把秕谷从谷子中分离出来。
对了,还有一个用具不能忘记介绍,它们太平常了,但少了它们也办不成事的。那就是:扫把,没有星噢~
zhuo扫子(竹扫子)
高粱扫子。如果说横扫千军靠竹扫把,那颗粒都归仓还得靠它才行。
辛苦一年的收成终于可以归仓了,踏实!不过在多年以前,粮食入库后还有一件要做---交公粮!仍记得那时每到交粮时,到井字粱库去的人络绎不绝,有挑的、有推车子的、有用拖拉机拖的....非常热闹,其中多多少少是有些不舍的。现在好了,交公粮的事已成为历史,归仓就是归自己的仓了。
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