【一个人吃饭】异域风情——小牛牛韩国水煎肉（原创）
朵妞也不知道韩国水煎肉是何方神圣发明的，但是朵妞始终认为他超越了韩国各种烤肉的方法，让你一次就爱上它。...
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在北京，韩国烤肉不在少数，大部分好吃的烤肉都聚集在五道口和望京一带，朵妞很喜欢吃烤肉，总感觉生菜包裹烤好的牛五花，那滋味满满都是幸福，如果再搭配上好的土豆泥和南瓜粥，那就是完美中的完美了。
作为推崇健康饮食的朵妞来讲，老北京涮肉和各种烤肉总能去掉很多脂肪，相对炒菜来讲，卡路里低了好多滴说。在没有发现小牛牛之前，朵妞一般喜欢去传统的韩国烤肉店，不锈钢的碗和筷子，几个小凉菜、南瓜粥、生菜盘一上来，顿时就有了给我肉的念头，但通常再烤蔬菜和海鲜的时候，朵妞就郁闷了，因为海鲜和蔬菜都是低脂的东东，因此一定要借助很多大量的外在油，有时候会借助肉烤出来的油，有时候会借助淋上去的植物油，比如茄子、红薯、土豆一类，你就感觉不管淋多少油，都好像会糊似的。自从出现了小牛牛，朵妞瞬间就开心了。
朵妞也不知道韩国水煎肉是何方神圣发明的，但是朵妞始终认为他超越了韩国各种烤肉的方法，让你一次就爱上它。先说一下小牛牛的地理位置，目前帝都只有一家店，在崇文门的搜秀4层，当然朵妞也发现西直门的凯德有小牛牛正在装修的广告，具体什么时候开业就不知道鸟，所以亲们目前还是可以去崇文门吃哒。
小牛牛的装修有点意思，都是用各种水管、铁网然后涂成红黄蓝三色搭建起来的，椅子也是红黄蓝的钢管铁椅子，朵妞一开始是抗拒的，有一种冷冰冰的拒绝感，一点也不温馨，好在服务生炒鸡热情！
烤盘是他们家的特色，烤盘的四周有一圈凹陷的地方，我以为会是传统烤肉放进去鸡蛋羹、南瓜粥之类的煮，然而，特色就是特色，他放的是酱汁的料水哦，这也是水煎肉的由来，接着服务生会帮你先烤肉，酱汁里开始煮不好熟的海鲜和菜一类，煮到半熟的时候再拿到烤盘上进行烤制，你以为这样出来的海鲜和菜一定不好吃，然而味道足足的香，因为酱料的味道都融进去鸟。然后你发现肉的油脂随着烤盘流到酱汁盘里，这样菜可以吸收一部分油脂，也可以吸收一部分酱汁，烤出来的菜不油不干刚刚好。
等肉菜都吃完了，主食是他们家必杀的蟹子饭，是先放进酱汁里吸收酱料，煮一会儿再放上烤盘烤成干干诺诺的蟹子饭，朵妞只能说太好吃了，因为朵妞不想吃很咸，服务生还很会意的将多余的酱汁弄走，然后加入了清水，以至于最后的蟹子饭不咸不淡只剩下鲜，不知道是他们家的酱料鲜，还是蟹子鲜哦~给大家推荐几道小牛牛的特色。
重点推荐：
双人套餐：对于有选择障碍症的朵妞来讲，各种套餐简直太有存在的意义了，基本上涵盖了各种特色餐品，牛肉、蔬菜、海鲜、主食、饮品、凉菜、小菜、前菜都有了，两个人吃绝对木有问题，但是对于朵妞这种独自一人哒，一般都是吃不完打包的节奏。
水煎牛胸口：基本上属于牛五花，比一般烤肉店的肉片切的薄，因此烤完很嫩，肉质不干不柴，适合卷生菜吃。
芝士玉米粒：算是个前菜。肉没烤好前先吃几口，对于朵妞这宗玉米控、芝士控和焗控来讲，这款菜简直就是为朵妞量身定做的，不过小伙伴们的反应都觉得棒棒哒。
蟹子饭：里面有蟹子、海苔、米饭，总之，第一次吃就爱上它，简直是太好吃了，完全不冲撞前面吃的任何东东，而且蟹子饭虽然是这一餐的结束，但也是这顿饭的高潮！高潮你们懂得。
叉烧包： 香菇形状的叉烧包，别说吃，看着就觉得好有爱。不过这个东东有点占胃。
不推荐：
灯泡奶茶：容器确实很吸引人，但是奶茶的味道太普通，甜味遮盖了奶和茶的效应，总之是不怎么好喝，应该是奶茶粉冲的。
布丁：也是太甜了，有点腻，不适合饭后的清口。
小牛牛韩国水煎肉：人均 75
朵妞介绍的店，都是朵妞亲自做过小白鼠的，以多年的经验，朵妞吃完能介绍给身边朋友的，十个去了九个都说棒棒哒！所以真正的吃货看完朵妞的介绍均可放心前往。
声明：朵妞不太会拍照，而且作为一个骨灰级的吃货，当美食端上来的那一刻，脑子里的指令只有吃，根本就不会想到要拍照，因为嘴等不及！嘴等不及！嘴等不及！所以大家一定要原谅朵妞并且迁就朵妞的图片！但是朵妞保证，朵妞的推荐一级棒！
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