连奥巴马都插队买德州烤肉
烤肉是德州的一大特色,特色到一提到德州,人们就会想到烤肉。美国德克萨斯州的烤肉在国际上是很有名的可谓自成一派...
烤肉是德州的一大特色,特色到一提到德州,人们就会想到烤肉。美国德克萨斯州的烤肉在国际上可谓自成一派。所有德克萨斯人都一致认为,从文化的角度来说,这是他们的标志性主食,同时也是一个他们乐于分享的传统。
德克萨斯州的烤肉文化
德克萨斯州的烤肉将其著名的牛仔文化融入进来,对肉的强调胜过酱汁。德州由于靠近墨西哥,食物传统也受到那里的影响。这里的肉经过本地木材的烟熏慢烤,当盛到你盘子里时,已经酥烂脱骨。美国总统奥巴马在德克萨斯州奥斯丁市发表演说,活动结束后空降德州的富兰克林烧烤店点外卖。这家烧烤店在德克萨斯以“牛肉非常美味,但也极其难等”而闻名。显然由于总统日常安排十分紧张,奥巴马插到了这个排了数小时的队伍前面,然后为了表示歉意,主动为排在前面的顾客买了单。大叔老家有这么好风味的美食怎么可能不带来给大家分享呢~大叔家的黑椒烤猪排就延续了美国德克萨斯猪肉烧烤的经典风味。德克萨斯猪肉烧烤是美国颇受欢迎的烧烤,2015年被CNN评为世界前五十种美食,位列第三十六位。其风味特色正如评语所言:“辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香料的俏皮混搭,使每个烧烤厨师都能在精心烹制的猪肉上尽情演绎他或她自己的个性化美味。正如德克萨斯的天空一样,它的变化也那么丰富,选择无穷多。”
黑椒烤猪排
美国德克萨斯传统美食
进口猪排,配以新鲜蔬果腌制
选取德国进口优质猪肋排为原料,佐以新鲜菜蔬水果榨汁调味,所用香料也均为优质天然植物香料。融混多种蔬菜水果和香料的腌制液,而精心设计和火候控制,使得肉质柔润多汁。
甜咸适中,黑椒味浓郁
细火慢烤赋予产品靓丽的深棕红色,表层可见黑胡椒等香料附着。浓郁的香味由表及里,果蔬香料和猪肉的滋味奇妙结合在一起。
山姆门店售价:130元/kg
(具体售价以门店实际价格为准*部分图片内容来自网络)
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