我为营养师代言

 

与理想有关:用一辈子的热情投身于自己喜欢的行业,并且发光发热!...







关于定位

置身营养学6年的时间,但是真正想把它作为一辈子上的事业仅仅2年的时间。我,一名二流大学本科毕业生,和很多同龄人一样,是被专业所绑架,因为自己在应试教育的锻造之下,也不清楚到底要从事哪个行业,直到由于分数原因从化工专业被调剂到食品科学与工程专业。那时,正好是2010年,也就是从那时候开始,真正接触到了食品营养,大学四年先后学习了食品化学、生物化学、食品工程学、功能性食品、食品原料学、食品法律法规、食品营养学等等,真的是蚂蚁级研究到了大象级,但是依旧迷茫。因为食品营养学真正被提高到国家战略高度时间并不长,几十年来中国人一直在追求温饱的道路上匍匐,也没有精力和时间去探讨食品营养。所以大学四年一直在定位,也不知道自己到底要从事哪个行业?



关于健康

这是一个永恒的话题,也是近些年我们国家终于上升到战略高度的一个话题。当前中国正处于慢病井喷的状态,中国的营养法也被搁置10年之久没有出台,不良的生活习惯是造成慢病、肥胖等一系列问题最重要的因素,如果这些情况再没有立法保障,不但不良的饮食习惯难以纠正,也会让家庭和个人承担沉重的经济负担。唐代名医孙思邈说“上工治未病,中工治欲病,下工治已病”,但是我们大多数的国民,一般都是治已病,有了问题就去找医生,很少有预防保健的意识。问题又该怎样去解决呢?我想,传媒的形式让广大老百姓有保健的意识应该是最最急切的吧!





[b]营养科普小知识


   久坐的白领因为缺乏运动会导致肠胃蠕动减慢和便秘的问题,久而久之游泳圈就出来了,针对这种情况,早餐可以这样吃哦:山药薏米芡实杂粮粥+一杯纯牛奶+一个水果(苹果、香蕉等),杂粮五谷粉可以在超市事先买好。既能补足气血,给你“好脸色”,又能改善便秘,轻轻松松瘦腰腹,特别适合没时间好好吃早餐的人群。



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