葡萄酒知识 别换了个名字,你就不认识它了
歌海娜(Grenache)和加尔纳恰(Garnacha)?西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)?很多人...
歌海娜(Grenache)和加尔纳恰(Garnacha)?西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)?很多人刚接触到这些名字时,都会傻傻分不清楚。事实上,许多葡萄被引进到另一个国家或产区时,往往会被当地人赋予新的名字,有的葡萄品种在传播的过程中甚至可以得到十多个正式名字和昵称。这篇文章就为你列举其中一些常见的拥有多个名字和昵称的葡萄品种。
1. 白诗南(Chenin Blanc)
白诗南
2. 慕合怀特(Mourvedre)
慕合怀特果实小,皮厚,含糖量高,酿制出的葡萄酒口感丰富,单宁厚重。在它的家乡西班牙,它被称为莫纳斯特雷尔(Monastrell),是西班牙种植面积第4的葡萄品种。“慕合怀特”是法国人和美国人对它的叫法。在澳大利亚,它则被称为马塔罗(Mataro),常被用于与设拉子、歌海娜混酿,这种混酿而成的葡萄酒被称为“GSM”,在澳洲葡萄酒市场有着不俗的表现。
3. 仙粉黛(Zinfandel)
仙粉黛
4. 阿尔巴利诺(Albarino)
阿尔巴利诺原产于葡萄牙,如今是西班牙的特色品种之一。它的典型香气有苹果、山楂花、椴花和蜂蜜等。阿尔巴利诺的皮较厚,可以适应潮湿的气候。用阿尔巴利诺酿出来的酒酸度较高,风味浓郁。在葡萄牙,它的名字是阿尔瓦里尼奥(Alvarinho)。
5. 灰皮诺(Pinot Gris)
灰皮诺
6. 其他品种
除上述几个品种外,还有许多类似的葡萄品种,具体内容见下表:
来源:红酒世界网
关注我们 逸享酒趣
关注 丰德酒业
微信扫一扫关注公众号