你知道夏季要吃什么水果吗?

 

樱桃是夏季时节的当季水果。夏季吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。...



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      老话说,夏季尝新,多吃新鲜水果有利于健康。那么夏季该吃什么水果呢?

各地习俗似乎都不同,苏州有“夏季见三新”的谚语,“三新”指新熟的樱桃、青梅和梅子;无锡民间则有“夏季尝三鲜”的风俗,又分“地三鲜”(蚕豆、黄瓜、苋菜)、“树三鲜”(樱桃、枇杷、杏子)和“水三鲜”(海狮、河豚、鲥鱼)。

苏州“见三鲜”习俗中,最早上市的樱桃便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时,江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃,康熙见之大喜,又说“先尽皇太后,朕再用”,随即差官送樱桃到北京。

樱桃是夏季时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。夏季吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。


“蚕老枇杷熟。”一过夏季,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之功效,主治夏季肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。

但一定要注意!枇杷并不是任何时候都是可以吃,尤其是没成熟的枇杷千万不要食用,容易中毒,腹泻的患者要少吃。枇杷核中含有氰甙类物质,被唾液水解后会放出剧毒物质氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时记得一定要去核。

除了樱桃、枇杷外,杏子、青梅、杨梅等时令水果都是夏季最佳选择哦。平时要多吃水果,尤其是夏季,养成吃水果的好习惯,身体棒棒的!



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