72小时卖4000万,百草味打造2016最经典IP案例

 

商哥说4月8日,刚刚过去的5月17日,对于百草味来说,是一个很重大的日子,由他们一手打造的5.17吃货节,在...



商哥说
4月8日,刚刚过去的5月17日,对于百草味来说,是一个很重大的日子,由他们一手打造的5.17吃货节,在短短72小时的时间,竟然卖出了4000万的销售额,一个卖零食小吃的品牌,客单价也不高,是如何在这个5月淡季达到如此的业绩,打造出2016年最经典的电商IP案例呢?
来源:TOP电商(ID:itopec)
作者:张逸


最新消息:好想你于2016年6月2日收到中国证监会的通知,无条件通过好想你9.6亿元收购百草味100%股权的方案,这宗收购案例,可以说是零售食品业的一次强强联合,对未来行业的发展也将产生巨大影响。

2016年前5个月,坚果电商实现销售额37.39亿元,同比增长25.50%。而本次好想你收购的标的百草味在目前坚果电商销售排名中仅次于三只松鼠,

百草味2015年度实现销售收入12.64亿元,同比大幅增长106.44%,并且实现1370.79万的净利润。此次联手好想你,是线上和线下的重大联合,好想你有强势的线下渠道,而百草味作为互联网零售食品老二,具有庞大的粉丝群和品牌知名度。
电商新玩法,打造吃喝玩乐新生态
短短72个小时,百草味卖出了4000万的销售额,全网销量第一;在5月这个销售淡季,数十万人蜂拥到百草味店铺购买他们的产品,百草味这个节到底造出了什么新花样?

从双11购物节诞生后,电商就开始各种造节,通过造节来拉动销售,但是,近两年来,电商的节日实在是多,几乎每天都在过节,而且每次都是降价打折为主要营销手段,消费者已经形成了购物疲劳。



本次百草味算是另辟蹊径,联合了吃喝玩乐不同四个不同纬度的在电商平台赫赫有名的品牌,比如香飘飘、好想你、阿卡、雀巢、阿芙、碧生源、老板电器、SKG、rio、AK-47、九阳、vivo、爱华仕、大朋VR、美即面膜、巴拉巴拉、植美村、欧诗漫等36家品牌。活动从5月12日到5月16日吃货节前夕,为吃货们打造吃货吃喝玩乐的生活概念。

这次联合促销,与以往的单品牌和单品牌联合推广不同,此次是史上第一个这么大规模的,由一个品牌去引导的品牌联合。而且涉及的品类极广,吃喝玩乐都涵盖,打造了一个“吃喝玩乐新生态”。
场景化体验,草莓音乐节助推高潮
在造节的卖货的同时,把品牌知名度和形象推向高潮,这是此次百草味吃货节又获得巨大成功的一个地方。





年轻时尚,同时拥有无限趣味,这是百草味想要传达给粉丝们的品牌形象,那如果将这个品牌形象更好植入粉丝们心中呢?百草味想到了极具年轻活力的草莓音乐节,通过与草莓音乐节的合作,在北京、上海、西安三个城市同时展开音乐与美食的狂欢。

趣味的游戏加上年轻大胆的场馆设计,让百草味与这个充满青春荷尔蒙和极致疯狂的场合融为一体。无数来草莓音乐节现场的年轻人,都在尖叫与狂欢,这就是场景化带来的效应!



通过此次与草莓音乐节的合作,百草味已然成了时尚与年轻的代名词,百草味的品牌形象的传达目的最终达到。
深度解析百草味IP玩法
IP,这次词从去年开始,一路吃香,到今年可谓达到了高潮,人人都在谈IP,人人都想打造自己的IP。那什么是IP?百度百科的解释是知识产权,但发展到现在,已远远不是这个含义,我们可以简单理解为具有一定影响力,有大批的粉丝群体,能够产生一定势能的人和物。比如说papi酱是一个超级IP,比如说乐视是一个超级IP。

而对于电商品牌来说,如果让自己成为一个超级IP,形成强大的磁场,吸引更多的人来关注和追捧,这是值得电商人思考的。百草味作为一个强势的零食品牌,在这方面很早就开始运作了。

1、517吃货节,造节日IP

百草味从2014年开始打造第一届517吃货节,连续3年,将这个节日逐渐打造成了一个超级IP,3年下来,百草味已经与517吃货节融为一体了,吃货节就是百草味。除了将好吃有趣的零食传达给粉丝,更重要的是将年轻而有活力的品牌形象深入到粉丝心中。



这两年来,通过与2015氧气音乐节的合作,2016草莓音乐节的合作,已经将百草味的知名度在潮男潮女中打开,特别是2016年打造了吃货生态圈这一概念,取得非常好的效果,对于后续的活动取得助推的效果。

3年来的吃货节业绩也是不断提升,从2014年第一届的1000万,再到2015年的2000万,2016年的4000万,可以很明显的看到这个517吃货节的IP正在不断扩大它的能量,让销售呈快速递增的状态。

2、明星代言IP

以前的明星代言,就是拍拍广告,其他什么都不用做,这对于品牌来说,现在已经没有多好的效果,如何发挥品牌代言人的作用,打造明星IP,百草味又一次玩出了新花样。

百草味的明星代言人选择了最近因为《盗墓笔记》、《花儿与少年》等作品大红大紫的年轻偶像杨洋。百草味充分利用了杨洋的人气,不但拍摄了网络广告,还通过不同的方式,深度挖掘明星代言的价值。



将杨洋明星贴片做成表情包和粉丝们进行互动,百草味还结合自身的代言人别出心裁地推出了“杨洋线上演吃会”,凡是购买了百草味产品的用户都有机会得到“演吃会”门票。

在去年双11活动中,百草味推出杨洋“演吃会”这个活动,收藏、销售数字都达到了数个月来的最高峰,而夏威夷果更是达到了全网第一,不可谓不成功。最终天猫旗舰店以1.24亿的销售业绩收官,可谓是效果爆棚。
百草味的前世今生
百草味是来自杭州的一个零食品牌,创立于2003年,产品体系涵盖坚果炒货、海鲜肉脯、糕点糖果、水果干等5大系列300多个单品,其中坚果炒货占总量的一半。

2010年,百草味正式入驻淘宝商城(天猫),从2011年,参加双11以来,百草味业绩逐年快速增长。

2011年双11销售50万元;

2012年500万元;

2013年2000万元;

2014年6130万元,位居零食类目第二名;

2015年双11百草味完成销售1.24亿元,即在去年的基础上翻倍。

近年来,零食电商取得了爆发式的增长,各大品牌也是使尽了全力争夺粉丝和市场份额,从目前的排名来看,三只松鼠第一名,而百草味位列第二,那到底百草味能不能超越三只松鼠,实现逆袭了?我们拭目以待。

 
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