伏牛吃货测评

伏牛堂：霸蛮牛肉粉测评

‍霸蛮牛肉粉的温柔试吃。...

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各位看官大家好，之前伏牛堂在微博搜索到朕，要求我帮他们做一次试食测评。

不久之后，朕就收到他们的包裹。这个牛肉粉保质期只有120天，证明还是没怎么放防腐剂的。煮法很简单，先烧开水，把米粉放在烧开的水煮5-7分钟，然后夹出来放碗里。之后把牛肉汤整袋，不要拆包装，放在开水煮两分钟，之后把牛肉汤倒进米粉里面，还附送葱花和红白辣椒等调味包。个人可根据口味添加。

为了公平起见，要上原图。米粉新鲜的就是不一样，吃起来有堂食的感觉。牛肉汤够浓，而且牛肉块不老，还有带点脂肪的牛腩，吃起来嫩滑。加上有葱花和红白辣椒等附加调味包，想得比较周到。我煮宵夜的时候，灰贵人表示不满，在厨房门口抗议，意思它也要吃。

灰灰你就别想了，猫不可以吃啊

小新说

个人给伏牛堂这次测评表示满意，比较有惊喜，给个八分吧。还有一分是觉得伏牛堂可以出一个不辣的版本，因为创始人张天一说过想让人吃到家乡的味道，那你也得考虑一下不吃辣的人群。建议参考俏凤凰的纯香肉丝米粉那个味道，不过肉丝就别学了，他们的肉丝很老，但汤汁口味和米粉鲜香倒可以参考。当然我希望你们创作出有别于参考的味道。期待期待那还有最后一分当然不能给啊，不然会骄傲。

加我，你列表就多一个神级吃货。