每天只接待两桌客人还忙不过来!魔都这家食铺到底有多神秘?

 

每天只接待两桌客人的餐厅,没有固定式菜单,却能够保证每一道食物都足够新鲜足够美味。它叫食铺,除了贩卖美食,这...







每天只接待两桌客人的餐厅,没有固定式菜单,却能够保证每一道食物都足够新鲜足够美味。它叫食铺,除了贩卖美食,这里还贩卖回忆和美好!



生活从来不需要太过用力

只要用心,它就不会亏待你!




食铺是两个女孩一起开的一家私房菜馆,店的名字源于小时候的回忆,那时候的便利店都叫做小卖铺,因此她们也希望自己的店能够成为贩卖回忆和美好的小铺子。

店主开始并不是想开店,只是想做菜给自己的朋友们吃,大家在一起吃着精心烹饪的美食,一起聚会玩乐。后来因为食物的味道很棒,渐渐口耳相传,来吃的人也越来越多,她才萌生了开一家小餐厅的想法,找到了另外一个志同道合的女孩,开启了人生的新篇章。
食铺跟传统的餐厅不同,两个女孩坚信只要客流量越来越多,食物的质量也肯定会下降,所以坚持每天只接待两桌客人,中午一桌,晚上一桌,只接受提前预定,她们会在每天的早晨,去寻觅最新鲜美味的食材,制作出简单却不失精致美味的食物。





本来食铺是开在一个居民楼里,后来漫生快活的老板到这里吃饭,她们提出了可以把自己店面的二楼租给她做餐厅,这样食铺的厨房和活动范围就大了许多,而漫生快活所要传达的理念也正与食铺的理念相同,生活本来就不需要太过用力,用心去对待,生活就不会亏待你。





现在两个女孩,每天忙碌却快乐的生活,虽然有时候也会很累,但每当客人离开,她们静静的收拾桌子,欢声笑语仿佛还充斥在这个企图留住时光的地方,当桌子收拾干净,就着暖黄的灯光看一本美食杂志,就算日子就这么一直过下去,也会觉得不枉这一生。

地址:普陀区莫干山路50号M50创意园18号楼二楼

电话:13501889686


    关注 上海头条


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册