男人养肝要杜绝的2个饮食习惯
现代人的生活和饮食习惯，对肝脏造成很大的负担，尤其是男性朋友，要注意养肝护肝。男人养肝须杜绝两不良行为喝酒应...
现代人的生活和饮食习惯，对肝脏造成很大的负担，尤其是男性朋友，要注意养肝护肝。
喝酒应酬最伤肝
在中国最容易使男人受伤的是应酬。许多30岁到55岁的男士，从脉象看肝肾功能和肠胃功能都不好，再到医院检查大多都是血脂高、脂肪肝、高血压、糖尿病、心肌缺血。他们总是问：为什么自己正当壮年，健康却出了这么大的问题？关键就在应酬时不可避免地喝酒、吃肉、进食太过油腻。长期如此，内脏负担过重，血脂就不能充分代谢，就会沉积，哪里沉积多，哪里就会先出问题。
一般人的肝脏24小时只能分解50毫升的酒精，相当于2两白酒，因此，喝酒最伤肝。很多来看病的夫妇都说，他们经常为喝酒应酬吵架。其实吵架解决不了问题，大多数男人都是违心地往肚子里灌酒精，妻子一句“老公辛苦了，我给你做一碗醒酒汤吧”，效果一定比横眉冷对强得多。
给大家说一个醒酒汤的方子：梨核三个（切四瓣）、紫色葛花10g、葛根20g、枸杞子30g（后下）、炒莱菔子12g（捣）、白萝卜半个（切片）共煮水频喝。
但若是酒后性生活导致浑身无力、出虚汗、头晕目眩、腰痛如折、嗜睡等症状，此方效果较差，需另配中药调理。
杜绝熬夜不吃早餐伤肝胆
除了喝酒伤肝，工作压力大、紧张、熬夜也在伤害男人的肝，尤其是熬夜。中医理论中，晚上11点到次日凌晨1点是胆经最旺的时候，凌晨1点到3点是肝经最旺的时候。《黄帝内经》讲：“人卧血归于肝”，有研究表明，人熟睡后，回流到肝脏的血液比工作时多5倍以上，这就是中医讲的“血养肝”。如果这个时间段在熬夜工作，肝脏就得不到休息，时间长了，血脂、血糖的代谢就会紊乱，就会引发高血脂、高血压、糖尿病等。
大家都知道，胆汁可以助消化，如果熬夜不能使胆汁得到浓缩，胆则始终处于紧张的工作状态。长此以往，胆的功能就会下降。当你饭后觉得胃胀，经常无故打嗝，胆区（右上腹、右胁下）不适，或右后背酸、胀、困、沉、冷、痛等，这有可能是胆气不舒的症状，西医称为慢性胆囊炎。另外，早上一定要吃早餐，这样，胆囊才会把浓缩了一晚上的胆汁连胆固醇一块儿排出，不至于形成胆结石。要提醒大家的是，早上不要吃油腻的东西，尤其不要吃油炸的东西。
推荐一款经典早餐：一个水煮荷包蛋，一碗豆浆，连豆渣一块煮，一块全麦面包，一盘清炒白萝卜丝（多加姜丝）。煮鸡蛋是最容易吸收的高蛋白食物，连蛋黄一起吃，不会升高胆固醇；豆浆最好是黑豆、黄豆对半，连豆渣一起煮，煮的时间长一点，营养最丰富，也可辅助降血糖。
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
酵母富含B族维生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的农药残留；某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂；熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策：尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。
多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
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