升发肝肝气

【吴氏讲堂】教你看清中医五脏六腑—肝（中篇）

本期内容上期咱们剖析了中医理论对于肝的认识。而现代生活方式中的种种不良习惯危害着我们的肝脏进而影响着人们的健...

本期内容

上期咱们剖析了中医理论对于肝的认识。而现代生活方式中的种种不良习惯危害着我们的肝脏进而影响着人们的健康，本期咱们从饮食、起居、运动和经络这四方面告诉大家如何来保护肝脏不受侵害：

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健康起居——早睡早起，舒展筋骨。上篇讲过肝对应的季节是春季，“一年之计在于春”，人在春季比冬季早醒，是“天人合一”的表现。春季早起利于升发阳气，调整状态，以适应开春上班之后扑面而来的工作压力。如果春困严重，升发不及，浑身无力，却又眼看着别人你追我赶、忙忙碌碌地工作，会觉得非常闹心吧。

“一天之计在于晨”，早晨就是一天中的春季。“早起三光，晚起三慌”，意思是“一天之计在于晨”，不睡懒觉，早早起床，就会发现似乎早晨、上午的时间比下午、晚上的时间好用、耐用些，时间宽裕，可以从容地做很多事情。这样就会无形中减轻了工作压力，起到舒缓情志的作用，这不就是帮助肝气疏泄条达吗？

再来说说运动养生“春季养肝四招”：春季养肝运动应该是以形体的舒展为主，抻拉、牵引脊柱、四肢，活动关节、韧带，尤其令颈椎、髋关节、肩关节、膝关节、肘关节柔韧、舒展、灵活。

第一，蹬直双腿，尽力低头弯腰若干次；然后头部及胸腰脊尽量向后仰若干次，如此反复地俯仰脊柱。

第二，双腿站直，膝关节不要弯曲，双手十指相交扣，掌心向上，尽力伸直上举于头顶正中，拉直身体；然后分别向左右两侧侧体侧腰，幅度尽量大些。

第三，拉筋。可以下蹲压腿，也可以正压腿、侧压腿：向前绷直、绷紧脚尖，绷直小腿肚子和腘窝。

第四，摩擦胸胁。胸胁，即前胸和两腋下肋骨部位的统称。双手搓热，然后沿乳房下胸胁反复摩擦，直至胸胁里面发热，如灌进温水一般。

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经络按摩养护肝脏。

① 如果肝气生发太过，头目不清，可以点按太冲、行间、三阴交、曲池、合谷、风池、太阳、睛明。太冲穴和行间穴在足背部；三阴交穴在小腿内侧，当足内踝尖上3寸（四横指），胫骨内侧缘后方；曲池穴在肘横纹外侧端，合谷穴在手背，即我们通常所说的“虎口”处，太阳穴在颞部，睛明穴在面部，风池穴在颈后部。也可以在乳房下胸胁部位拔罐，或者在颈椎及肩胛部位、曲池穴、太冲穴刮痧或拔罐。

② 如果肝气升发无力，疲倦乏力难以缓解，可以灸百会、中脘、足三里。百会穴在头顶部，中脘穴在上腹部，足三里在小腿前外侧。

③ 有的人一到春夏，脸上不得消停，皮肤油腻、毛囊炎、痤疮、无名肿毒轮番上场，脂溢性皮炎、酒糟鼻也会加重。这时可以做背部膀胱经刮痧、拔罐，并稍微点刺放点血，以减轻随着天气变热，皮肤状况更加恶化的情况。

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在平时的工作与生活中要避免久坐不动。关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。

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谨慎选择各类药物。是药三分毒，可是现在盛行有病吃药、防病吃药、保健吃药，完全忘记人体自身还有强大的自我调节能力，忘记了还有很好的非药物疗法，比如针灸、推拿、物理疗法等。有时药效相对于其毒副作用简直就是蝇头小利。就算是疗效好很对症的药物，也要先劳驾肝脏进行代谢、解毒，这叫“首过效应”。过度治疗和误治也会使肝脏很疲劳。

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尽量少饮酒，有助健康。进嘴的东西，最热性的是烟，最湿气的是酒。酒性大湿大热，经常少量饮酒有活血提神消除疲劳之功；而经常豪饮却会乱心性、乱肝性，湿热伤肝胆。酒的热量很高，不怎么增加营养，却足以扰乱能量代谢。平时喝酒多而进入中年还没有脂肪肝、高脂血症、代谢综合征、高血压等病患加身的人，那真是凤毛麟角。酒能够“壮胆”，却不健身心五脏，是虚妄乱性的魔鬼饮食。

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顺应肝的疏泄特性，使其高高兴兴地行使自己的功能。肝木生发，犹如树木，枝枝叶叶，无拘无束，疏泄条达，生机勃勃。让肝健康工作有四个基本条件：一是肝血肝阴要充足；二是不要经常郁闷压抑而束缚肝脏；三是不要经常吃药、饮酒、熬夜，令肝脏疲劳；四是不要感染病毒。对于女性来讲，美丽因于肝脏。因为肝脏疏泄条达，会使女性气血畅通、月经规律，会使脾胃健运、大便畅通。如果你还是一位不爱生气、不小心眼的女性，那么你的性情肯定是平稳和开朗的。女性要想保持美丽容颜，那就要做到四个基本：情绪好、月经好、大便好、睡眠好。

咱们把饮食放在最后来说，到底吃啥养肝？老祖宗们在这方面告诉过我们很多信息：

《内经素问－藏气法时论》：“肝色青，宜食辛，黄黍鸡肉桃葱皆辛。”肝主五色，肝气入哪个脏腑就会显出哪个脏腑的颜色，入肝为青，入心为赤，入脾为黄，入肺为白，入肾为黑（这个不理解没关系，以后再深讲）。这里讲肝色青，其实就是说肝脏有病了，那这时候要吃辛味的东西。因为辛入肺，肺金克肝木（金克木）。“肝苦急，急食甘以缓之。”这里的急是指过分的升发，肝气过旺。当肝气直冲而上时，会有中风、眩晕和头痛等症状，这时候就急需要用甘味的药或者食物来缓急，温养脏腑。“五味所禁，酸走筋，筋病无多食酸。”因为酸入肝，肝主筋，因此如果筋病了，这时反而就不能再吃酸的东西了，酸味收敛，会让筋脉更加屈伸不利。

《内经灵枢－卷六五味篇》：“肝病者，宜食麻，犬肉、李、韭。”在《黄帝内经太素》里，麻、犬肉、李和韭都归于酸性的食物。酸性有收敛和滋阴的作用，所以这里讲的肝病，多半是指肝阳过亢，肝阴不足。“肝色青，宜食甘，粳米饭，牛肉，枣，葵皆甘。”肝生病了，这时可以吃甘味的食物，一是缓急，二是甘入脾，肝木克脾土（木克土），如果肝木过旺，就要补甘以养脾，免得脾被肝木相乘。“五禁：肝病禁辛。”辛味发散，有助于肝阳的升发，因此这里讲的肝病，应该是指肝阳升发太过，肝阴不足，不能再吃辛味的东西助肝阳了。

孙思邈《千金食治》：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。

徐文兵《四气调神大论》提过：“当你吃辛辣的东西的时，肝就舒展开来。所以健康的人在春天适合吃辣的东西，微辣微辣的。”

那为何孙思邈说春天要食甘，徐文兵又说春天要吃辛呢？其实他们是按照生克的道理：食甘以养脾，免得肝木过盛克了脾土；食辛助肝阳升发的同时，也养肺，免得被肝木相侮。这些都不矛盾，都是名医从某个角度在讲述如何养肝的问题。那么再回到酸味入肝这句话，为何要说春天要吃点儿酸的东西养肝，出发点就是酸味收敛，滋养肝阴、平息肝火，有助于疏泄肝胆湿热。对于那些性情急躁外向，本来就心肝阴虚，手脚发热，心烦气燥的人，比较适合。如果这样的人按照徐文兵的说法，还特别去吃辛，那只会让症状更加严重。所以我们应该因人而定。如果脾胃不好的人，春天就多吃点甘味的食物，养脾胃。阳气升发不好、总是手脚冰凉没精神的人，就吃点儿辛辣的东西助长阳气。好了，说了这么多，总算是把春天饮食养肝的事情说完了，结果发现我们又回到了中医的原点——辨证论治。中医认为每个人都是一个特殊的个体，一定要看人下药方，没有一种药是可以普天之下推广而人人适合的。就算是食疗养生，也要因人而异。因为中医没有一个固定的方子可以治所有人的同一种病。我们学习中医，千万时刻铭记：辨证论治。

下期咱们具体来聊聊几种常见的肝脏疾患的调治方法。

讲师介绍

吴海忠老师，

1996年拜丁氏滚法流派嫡传弟子王海峰为师，潜心学习中医推拿数年，后赴北京跟随宫廷理筋法第五代嫡传弟子臧福科教授学习振腹疗法。北京学习后先后开设仲景堂和六脉堂，挂牌接诊。

2015年学习李得修三字经小儿推拿术并运用于临床实践中，积累了大量中医临床经验。同时师从台湾整脊之父张富穗博士学习脊柱整复医学。

吴老师钟爱中华传统文化，宅心仁厚，医德高尚，经常参加公益活动。目前服务于艾益生艾灸养生苏州团队，是整个艾益生苏州团队百余位经销商的技术督导。