连！续！9！天 ! 常州这家豪气的餐厅要免费请大家吃西班牙海鲜饭。

其实，常常有被问这个问题——常州哪家西餐店还不错？我想了想，嗯，这家貌似不错。...

西班牙最负盛名的，一定是西班牙海鲜饭了。

仿佛是这个热情奔放的国家，最让人瞩目的一个标签。



如果你和兔头老师一样，还没去过西班牙，那么在常州想要过个瘾，或许可以选择这家——小贝先生西班牙餐厅。

怎么说呢，它是目前常州唯一的一家西班牙风味餐厅。而且帅帅做菜又很棒的主厨费朗戈本身也是西班牙人，在西班牙不少知名餐厅都做过。



我曾经几次围观过西班牙大厨现场制作海鲜，那看起来漫长的40分钟，其实真的是幸福感和诱惑力爆棚的一段时间。



大厨使用的是来自西班牙的米，这种米非常有嚼劲，做出来的饭风味是完全不同。

只有一点小小的改良，西班牙人吃海鲜饭一定是夹生的，觉得那才是他们最熟悉的家的味道，到了国内，当然要服一下水土，所以饭吃起来没有那么夹生。



饭里需要放许多海鲜，虾、青口贝、蛤蜊、鱿鱼……

还有一个小秘密是，西班牙大厨在做饭的时候会放橄榄油、白葡萄酒、自制的海鲜汤汁和专门的一味秘制调料。



还没等40分钟到来，你一定会被满屋子的香气所勾引得无所适从，恨不得赶紧从锅里来上那么一大勺，满足一下自己的味蕾。

西班牙海鲜饭之余，西班牙的另一张国家名片，便是大名鼎鼎的火腿了。



火腿这东西，蛮挑人的。爱的人，很爱，简直欲罢不能；不喜欢的，会嫌弃它有一股特殊的油秏气。

譬如我，就是属于前者，不能常去饭店吃的时候，都要买些包装好的伊比利亚火腿片摆在冰箱。

晚上饿了，拿出来，吃上几片，就着一杯冰到刚刚好的甜白葡萄酒。



所以每次去小贝，伊比利亚火腿↓↓↓我都要点两份。配面包和橄榄油。

也是点不厌的小贝沙拉↓↓↓。

满满当当一大盘子上桌，很适合清新的夏日。



调味最是简单，也最浑然天成。用了橄榄油、海盐和苹果醋。健康又清爽。

它的最佳拍档，是特调的西班牙果酒↓↓↓。

浆果红的质感，芬芳的滋味，只有一丢丢让人慢慢微醺的酒精度。



最近也有几道喜欢的新菜式。

开胃菜方面有生食的牡丹虾↓↓↓。

鸭胸甜橙↓↓↓也是很著名的一道菜。

还有西班牙著名的吞拿鱼Tapas↓↓↓这种可爱又美味的小吃。



主食方面，印象深刻的有两道。

一道是创新的羊肉披萨↓↓↓。

另一道是牛肉分量相当扎实的碳烤和牛牛柳↓↓↓。



如果你是肉类爱好者，不要犹豫，一定点下去。

上桌第一口的滋味，一定会是停下来的节奏。

只怕那一杯红酒，都无法衬托肉的香味和丰腴。



 我知道身边朋友圈一定是中餐爱好者更多些。

但我是更喜欢西餐的，当然前提是要做得好吃又有诚意。

因为吃西餐，会更舒服，环境和气氛也都刚刚好。

就像小贝餐厅，装修是我很喜欢的风格。

简约却并不简单，每一处细节都值得推敲。

最近欧洲杯，店里的看球气氛很浓郁。

还有老板特地进口回来的罐装啤酒可以大口喝。



牛肉、海鲜饭，再加上啤酒，听起来是很妙的组合。



平时的话，有生日宴会、求婚、公司聚餐等大型活动，选小贝也是会有惊喜的。



想象一下，在这样浪漫优雅的环境里度过一个难忘的生日。

又或是被爱着的他深深一吻，被朋友幸福地祝福着，那都是多么难以忘怀的人生经历啊。



最后，豪放老板终于要再次隆重登场了❂ 参与方式在这里：

1、关注“常州晚报寻味记”微信公号，分享这条内容到朋友圈2小时以上的，写上“西班牙海鲜饭可以免费吃啦”

2、无论中午还是晚上，2-3人到小贝先生西班牙餐厅用餐，可以免费吃一份中份的西班牙海鲜饭，再加两杯特调西班牙果酒，总价值168元。

4人及4人以上用餐，可以免费吃一份大份的西班牙海鲜饭，再加一壶特调西班牙果酒，总价值232元

小贝先生西班牙餐厅

地址：清潭国光创意园区16号楼

电话：85287272

    关注 常州晚报寻味记